高压均质机的原理及应用
雒亚洲
;
鲁永强
;
王文磊
【摘
要】
研究了现代乳品行业广泛使用的高压均质机的结构、工作原理、操作及
维护、特点以及在乳品生产中均质机的选择
,
具有较高的实用价值
.
【期刊名称】
《中国乳品工业》
【年
(
卷
),
期】
2007(035)010
【总页数】
4
页
(P55-58)
【关键词】
乳制品
;
均质
;
均质机
【作
者】
雒亚洲
;
鲁永强
;
王文磊
【作者单位】
包头轻工职业技术学院
,
内蒙古
,
包头
,014045;
包头轻工职业技术学院
,
内蒙古
,
包头
,014045;
包头轻工职业技术学院
,
内蒙古
,
包头
,014045
【正文语种】
中
文
【中图分类】
工业技术
xvww.chinadairy.netrpgy@chinajoumal.net.cn
中国乳
品
工
业
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理及应
用雒亚洲
,
鲁永强
,
王文磊
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内
蒙
古
包
头
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摘
要
:
研
究
了现代乳品
行业
广泛使
用
的
高压
均
质机
的
结
构
、
工作
原
理
、操作及
维护
、
特点
以
及在
乳
品
生产
中均质
机的
选择
,
具
有较
高的
实用
价值
、
关键词
:乳制
品
:均
质
:均质机中图分类号
:
TS252.3
文
献标识码
:
A
文章编
号
:
1001-
223(J(2()07)10-0055-()4 Principle andapplicationofhornogenizer LUOYa-