水果店销量不好的原因，水果店开不下去的原因

1、不会持续去学习新思路

开水果店最害怕的就是思路不去打开，而且行动上也懒，不愿意去尝试一些新的玩法，做事情之前觉得自己不会弄，而很害怕失败，这些都是不成熟的想法，想要让水果店活下去，就先把自己畏首畏尾的想法抛开，把面子也抛开，就是为了后面能够打开销路。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。新店开业后都很难盈利，三年入行，五年称王，，刚开的店怎么去定价，怎么去做活动，怎么去做陈列等等运营的方法都不成熟，这些想法都是自己开水果店前拍拍脑袋想想的，而事实上周边顾客的反应怎样，对水果店的认可是什么态度，都不知道，这些都要多去学习。

2、卖不动不敢去拿货

做水果，越是不敢进货，越是怕扔水果，那也离倒闭就不远了。水果店单品要丰富，例如蓝莓有国产蓝莓和进口蓝莓，要满足不同消费群体的购物需求，同时可以拉大商品的价格带。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。水果店把钱挣到手，然后马上上新货，遇到难卖的冷门的，只求保本不亏钱，快进快出。水果卖出了多少，损耗多少，还有多少没卖掉都要清楚。有些单品不是一天卖完的，而且有些单品卖了一半，有补货进来加货架了，不同统一混在一起盘点，不然这样在后期经营中要吃亏。

3、不会去总结好的销售经验

开水果店能不能赚钱，还是得看自己在周边这些顾客的市场上去专注多久，能坚持多久，有没有高效率快速了解顾客的方法。比如你觉得调整了水果店的布局，上了一批价位低的货，可以带来比较高的营业额，现实有可能营业额比之前还低，有可能上的时间不对，天气不好，工作日生意本来就应该少一些等等。

4、把开水果店想的太简单

有想法开店前，最好去水果店打一两个月工，熟悉进货，保存，定价等流程。要知道水果的种类以及水果的价格，进货的时候一定要早知道周围的人群消费等级来决定水果的定位，这样才能真正的满足客户的需求。自己去批发市场拿货的时候，能拿到什么价格，什么品质的货呢，卖给顾客的时候，顾客能接受什么价格，什么品质的货呢。水果店进的水果卖不出去，终究本质原因就是拿的水果与顾客的需求不匹配。

水果店经营不好的原因还有很多，新手在开水果店前多去关注一下开水果店的坑，懂的更多，最直接的就是越省钱。