01
一般外卖小哥要熟悉3到4公里以内的范围。但刚开始不要所有方向都跑。城市里建筑密度大，3公里也不是很快能熟悉的。最好还是先熟悉一条线路，起点和终点，或者沿途都有较多的商家，这样就可以来回地送。从A取餐送到B，然后从B取餐送到A。至于其他路线，非高峰时段再去跑，那时单少，不赶时间。
02
对各个商家的出餐时间要心里有底，出餐慢的在高峰期最好别接，一单出餐慢通常会影响你所有的单。个别商家是经常慢的，因为人手不够，厨房也小，一时扩充不了，而且是即炒类型的，单量稍微多点就堵死了。有些商家是骑手到了才做，所以要把做餐时间预算在内。
遇到出餐慢估计会超时，可以先给顾客发信息说明一下，毕竟不是骑手的原因，一般顾客都可以理解的。
03
对送货地址的难易程度要心里有数，这个要跑过一次才知道。有些写字楼不让外卖员坐电梯，必须从负一楼爬楼梯上去，有些是午高峰电梯根本等不到，光上下电梯就花十几分钟。有些小区不让电动车进去，要走很远，有些保安不给开门，只能跟着别人进出。这些单尽量不接。
04
接单时把握节奏，把时间间隔一下，接一两单，取货，再接一两单，不要一下就接五六单，因为你的送餐时间，是从你接单开始算的。对于送货地点，接单时最好是由近到远，如果你先接了一个远单，再接三四个沿途的近单，很容易导致远单超时。如果先接近单，再接远单，你的送货时间就很充足。当然啦，单量多的话，最好就接同一个地方的单。
05
小区、科技园、大学一般有地图栏，用手机拍下来收藏，有些门牌号是不规则的，百度高德地图也没有显示。
06
新手从两三单开始接，熟悉了再加，老超时被顾客催是很影响心情的。最重要是工作时心情愉快，不要急，跑多了自然熟。
本文来自微信公众号：外卖小哥聚集地
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