受“禁酒令”等政策环境的影响,我国酒水行业市场需求有所降低。据国家统计局数据,从2015 — 2019年,我国酒水的销量呈下降态势。2016年后,酒水产量随着销量的下降开始同步下滑。2015 — 2019年我国规模以上的酒水企业数量呈下降趋势。
以白酒为例,2015年白酒行业规模以上企业1563家,2018年规模以上白酒数量为1445家,预计2019年全年规模以上白酒企业将减少至1098家。2019年,全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.82亿元,同比增长8.24%。2020年1 — 2月,受新型冠状肺炎疫情影响,行业规模以上企业实现销售收入887.2亿元,增速为 -11.68%。酒水行业的变革之路迫在眉睫。
数字化变革带来的连接化和数据化改变了商业社会最基本的竞争要素。酒水行业当前也正处在数字化时代的行业变革之中,数字化转型已成为酒企下一步发展的必然道路。最近几年酒水的消费群体逐渐由政商代替为大众消费,以80后和90后成为主力。
随着主流消费群体的变更,以销售渠道为核心的传统市场模式面临新的挑战,急需面向市场与消费者进行转型升级,精准把握目标用户的消费习惯和饮酒理念,并通过用户喜欢的方式进行传播和影响,紧密连接用户。能否以消费者为中心,拉近与消费者的距离,对于酒水企业的未来发展至关重要。
深度解析酒水行业痛点 各个击破
行业痛点
- 痛点1:传统分销商模式单一
终端销售方式单一,仍以传统渠道为主,经销商考虑自身利益并不愿意提交完整且真实的营销数据,企业并不能真实把控市场情况。
- 痛点2:销售员积极性低