健美运动员赛前脱水断碳_12小时｜健身32年参赛15次，57岁健美达人9次夺冠

【12小时】健身32年参赛15次，

57岁健美达人9次获第一

近年来，“健身热”席卷各地，健身房里“挥汗如雨”“撸铁”的人逐渐增多。令人羡慕的好身材，很多人应该都想拥有，可这一愿望的实现却往往需要付出不小的努力。有这样一群人，他们追求身材对称的造型、均衡的比例、流畅的线条、弹性的肌肉、健康的肤色……他们拥有超常的毅力，为了理想的身材往往可以极度自制，控制饮食、每天坚持训练，他们被称为健美达人。

如今，除了为使身体健康、增强体质外，越来越多的人练起健美，关注力与美的统一。今年57岁的农田练习健美已经多年，在这个年轻人偏多的领域里，他的努力与坚持格外引人注目。本期《12小时》让我们走近健美达人农田，听听他与健美的故事。

7：15

“今天有健美比赛，我有两个项目。”11月30日一早，农田起床后就开始忙碌起来。今年57岁的农田，是南宁市马山县一所体育学校的老师，练习健美已经32年。得知11月30日有一场健美比赛在南宁举办，几个月前的他就早早报了名开始备赛。

健美人都吃些啥？你一定十分好奇吧。可当记者亲眼见到农田的早餐时，还是很意外，居然只有白大米和土豆。“比赛前要断水，而且只吃少油少盐的食物。”农田说他已经两天没有喝水了，偶尔吃几口水果来补充水分。为了让自己达到最佳的竞技状态，健美运动员在赛前常常是要进行很长一段时间的备赛集训期，主要是脱脂脱水，让自身肌肉线条更加明显。“脱水最难，赛前10天需要大量脱水，减少皮下水分，也需要大量喝蒸馏水，所谓‘以水脱水’。”为了不摄入钠，农田说他只能喝难以下咽的蒸馏水，即便喝到呕吐，也常得逼自己喝下去。

7：25

比赛前一天，农田从马山来到南宁，住在“健友”廖先生家里。11月30日7时25分，农田和健友吃完早餐，开始涂抹比赛时身体用油、练习健美比赛动作。

农田本行是搞体操的，“身体素质还算不错，肌肉比较饱满。”他真正接触健美是在1987年，那年他25岁。“那个时候我以为练健美的都是高大英俊的。”那年的一场运动会上，农田认识了一位练习健美的运动员，看着对方强健的肌肉、轮廓分明的线条，农田羡慕得不得了，对方告诉农田，健美跟身高没有太大关系，只要喜欢并且坚持练下去，也可以像他一样强健。

从那时起，农田开始往健美方向发展。由于农田有运动的基础，身体上部肌肉还可以，只是腿部有点弱，需要加强练习。于是他看理论、请教老师，一步步学习着健美之道。就这样练习一年，1988年4月，农田参加了广西健美选拔赛，经过激烈的比拼，最终摘得65公斤级和混合双人组两项桂冠。第一次参加健美比赛获得如此成绩，农田开心极了。

8：30

因为报名了男子古典健美、男子传统健美两项比赛，所以中午来不及回家吃午餐。“这段时间脱水脱脂，很容易抽筋，我专门带了酒，抽的时候稍微喝口就可以避免疼痛。”8时30分，农田将餐食打包，特地装了一瓶酒，准备前往健美比赛场地。

9：00

到达赛场，农田在朋友的帮助下再次给身体上油、练习动作。

10：34

其他项目比赛开始，农田在台侧候场区抓紧时间进行赛前最后的热身活动。

11：31

农田要比赛的第一个项目是男子古典健美(168cm级以下)半决赛。所谓“古典健美”，是不以过分发达的肌肉为主，讲求身体线条的流畅和协调，以人体的自然和谐美为评分标准。

“看着是做几个动作、摆几个造型，但每一个动作其实都非常累。”农田说，健美运动员的比赛看着简单，实际上远非如此，运动员需要把全身的肌肉绷起来进行展示，显示出力量。健美运动员在台上可能就几个转向、几个规定动作和1分钟的定点造型，但为了在赛场上展现出完美的肌肉线条，大部分运动员都是在台下练了数十年的基本功，每一个环节都不敢大意。

11：58

由于报名参加男子传统健美(65公斤级)的人数不多，11时58分，农田和同组选手一起直接进入决赛的比拼。

农田说，他平时基本上每天在学校健身房练一个半小时左右。如果参加比赛，一般赛前两个月要开始备赛，尤其是临近比赛，他还会切换到“疯狂”模式，每天在健身房锻炼6个小时：10时到12时，2个小时有氧训练；18时继续做2个小时有氧训练；晚上做2个小时用器械做力量训练。在外人看来，每天按计划跑步，在各种器材上进行减脂、增肌、塑型的训练很枯燥，而农田不这样认为，用他的话就是“一天不练，浑身难受。”

12：30

除了锻炼，日常的饮食也不能马虎。农田要补充牛肉、鱼类、水果、蔬菜等蛋白质丰富的食物，很少吃油腻、脂肪含量高的食物，备赛阶段食谱更是严格。“我一般一天5顿饭，是因为增肌需要及时补充营养。虽然听起来5顿饭比较多，但是每一餐吃得很少。”农田说，少食多餐可让身体处于一个比较平稳的代谢状态，对健美非常有用。

12时30分，农田上午场的比赛结束，饥肠辘辘的他开始补充起食物来。

14：27

农田在上午的男子古典健美(168cm级以下)半决赛中表现不错，成功晋级该项目决赛。

15：18

激烈的角逐过后，迎来的是紧张的颁奖时刻。最终，农田获得了男子传统健美(65公斤级)的第3名和男子古典健美(168cm级以下)的第5名。尽管离目标第一名还有一定距离，但是农田也很高兴，“毕竟高手云集嘛。”

在以“小鲜肉”居多的赛场上，57岁农田的存在格外显眼，他粗壮的手臂、发达的胸肌、强健的双腿一点不输年轻一辈。“我参赛就是给自己加压，也算让自己锻炼有个目标。”从1988年第一次参加健美比赛开始，除了中间与广西健协“失联”的几年，农田健身32年共参赛15次，其中9次获得第一名。

18：10

近年来，农田每年都要自费参与在各地举办的健美比赛。“健美是体育与艺术的结合，是用杠铃、哑铃把自己的身体雕塑成艺术品。我喜欢这种健康、简单的生活方式，不仅能锻炼身体，延缓衰老，还能增强自信心和毅力。”健美给农田带来了诸多收获，变得自律，逐渐进入良性循环，以前的不良嗜好也都没有了。如今57岁的他身体状态很好，精气神十足。

18时10分，农田和参赛选手合影留念后，准备赶大巴车回马山县。

记者手记

练就健硕的身材、发达的肌肉需要付出怎样的努力？农田说备战比赛时，每天4到6个小时的高强度训练量其实不算什么，备赛期间的断水、脱水、零碳才是真正的考验。“随着年龄的增加，不比年轻人的机体，肌肉不太容易练出来了。”农田说现在锻炼更多的是保持，尽量不掉肌肉。如鱼饮水，冷暖自知。美丽的背后，恐怕只有健美人自己知道那些日复一日的坚持与自制。如今，练习健美早已成为农田生活的一部分，尽管会艰苦，但他已经习惯，“想到这是自己追求，就会坚持下去的。”