2020年中国休闲食品行业发展现状分析，安全、健康是行业发展主要趋势「图」

 

一、概述

休闲食品其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品。休闲食品主要可分为坚果炒货类、膨化食品类、肉脯豆干类、糖果巧克力类、蜜饯果干类和饼干糕点类等种类。

休闲食品的主要分类情况

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资料来源：公开资料整理

二、产业链

休闲食品行业产业链上游主要为各类食品原材料及包装材料，主要包括农产品、畜牧产品、水产品、坚果、巧克力、食品添加剂和包装材料等；中游为休闲食品的生产及供应，主要为膨化食品、蜜饯果干、糖果巧克力、坚果炒货、卤制零食、肉禽鱼类制品等；下游主要为各种线下及线上销售渠道，最终到达终端消费者。

休闲食品行业产业链结构

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三、行业现状分析

1、市