数字图像处理的采样和量化处理

图像采样是将一幅空间连续分布的模拟图像分割成M*N的网络，M*N称为图像的空间分辨率，根据香农采样定理，只要采样的频率大于信号采样最高频率二倍，就可以由采样信号对原始信号进行完整恢复。

采样沿垂直方向一定间隔从上到下顺序地沿水平方向直线扫描，然后水平采样。采样间隔越大，像素少（很符合一般规律，间隔小就像素大）图像质量差，严重会出现马赛克效应。

采样可以分为不均匀采样和均匀采样两种，均匀采样是常用采样方式，将M*N分为M*N个小块，对图像快ij做均值函数处理，然后得到结果值S

代码实现：

from skimage import data, io
from matplotlib import pyplot as plt
import numpy as np

image = io.imread('jp.jpg')
##读取图片


# image = data.chelsea()  # Use your own picture
print(image.shape)  # Displays the original size of the image
#图片高宽，通道3

print(type(image))  # Display image type
ratio = 20  # Set sampling rate
#采样比率

# Set picture size after sampling
image1 = np.zeros((int(image.shape[0] / ratio), int(image.shape[1] / ratio), 
image.shape[2]), dt