奇异的水果世界——水果篇

目录

爱玉

面包果

神秘果

指橙

海椰子

黑刺榴莲

八月炸

蛇皮果 

香柠檬

鹅苺

无花果

​柿子


 

水果是日常生活中必不可少的美食。

神奇的大自然孕育了种类繁多,缤纷异彩的水果们。

今天我们一起来看看一些奇特的水果。

爱玉

初次认识它是被他的采摘过程惊艳到。

采摘方式:

爱玉采摘的季节到了,会举行采摘的仪式,然后一伙人入到深山里找爱玉树,野生爱玉长在十几米高的大树上,采摘方式是徒手爬到树顶尖尖上,然后用网打下来,下面的人再将被打下来的爱玉拾起来装袋。

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食用方法:

采摘后的爱玉被切开晾晒后,分离出爱玉籽,爱玉籽泡水后用手搓的方式,挤压出果胶,然后静置几小时,就变身成了爱玉果冻,搭配干果、果酱、蜂蜜,绝美的一款美食甜点就做好啦。

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面包果

据说面包果口感像面包,楼主也没吃过~

据说有望为碳水粮食分担全球的粮食压力。

采摘方式:

一般面包树不高,可以徒手采摘,个头比较大。

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 食用方法:

一般是用最原始的火烤方式,外皮烤黑,打开里面是黄色的果实,软糯香甜。 

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神秘果

这个果子可以欺骗你的味觉,让酸的变甜。可以让你体验到吃柠檬就像吃甜橙一样甜。

神秘果有很强的增添作用,他与舌尖的味蕾作用,抑制了酸味的感觉,柠檬中甜味素便被舌尖味蕾捕捉到了,所以吃柠檬会是甜的。神秘果就像在味蕾上边了一个小戏法,遮住了一种味道,开放了另一种味道。

采摘方式:

树一般不高,直接可以手采摘。

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食用方法:

洗干净后就可以直接吃了,果核需要吐出来。

一般一颗神奇果功效有3-4小时。

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指橙

个儿小小的,里面的果肉粒粒饱满、颜色绚丽,很有水分。

被称为水果界的鱼子酱,高端食材的点睛之笔。

有点贵。

采摘方式:

树一般不高,直接可以手采摘。

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食用方法:

拨开外皮,就可以食用它的果实了,粒粒饱满。

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海椰子

海椰子只在塞舌尔(一个很美丽的小岛)有出产,加上它的生长十分缓慢,百年才能长成,果实要7年才能成熟。

塞舌尔当地政府已将海椰子列为重点保护对象,将其视为国宝和国树,禁止私运。

海椰子种子成熟时,在岛上有专人统一收集、编号、销售。

采摘方式:

不让采摘,一般是等到它成熟后,自然脱落到地面上,人们再去拾回来。

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食用方法:

和椰子一样果汁和果肉都可以吃。

海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。

海椰子的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。

海椰子果肉细白,美味可口,滋阴壮阳,还能治疗中风、精神烦躁等症。

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黑刺榴莲

黑刺榴莲堪称水果王中王,以马来西亚产地的最为稀有。

采摘方式:

长在高大的树上,需要两人合作采摘,一人上树将榴莲杆割下,另外一人用麻布袋在树底下接。

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 食用方法:

剥壳吃里面的果肉。

果肉呈奶油状,有些发黏,几乎不含纤维;色泽更为黄润,带有明亮的橙色调。入口味道很甜,尾味像XO榴莲一样有点苦涩,味觉层次分明而又富于变化,激烈但不那么持久。

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八月炸

山间野果,8月份的时候可以吃,成熟了会裂开,所以叫八月炸。

采摘方式:

树不高,可以直接徒手或用网勾打下来。

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食用方法:

拨开果皮后,可以吃白色的部分,香甜软糯。

蛇皮果 

钾含量丰富,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。

采摘方式:

低矮的灌木丛中,可以直接徒手采摘。

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 食用方法:

拨开果皮后,吃果肉,吐果核。

果肉中含有大量的热量和碳水化合物,同时脂肪和蛋白质的含量也很多。

咬下去是很爽脆的感觉,肉质偏硬。

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香柠檬

主要用来做香料,其皮提炼出香柠檬油,闻之令人心旷神怡。

意大利 卡拉布里亚 地区是香柠檬的主产区,以产出极品香柠檬精油闻名。

采摘方式:

树不高,可以直接采摘

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 分离精油方法:

1.可以通过机器进行自动化分离。

2.采用传统手工的海绵分离法。

将香柠檬皮肉分离,柠檬皮泡水按压,一段时间后,将柠檬皮在海绵上按压,海绵可以吸收柠檬皮上的精油。

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鹅苺

鹅莓又称醋栗,北方俗称灯笼果。

英国有个小镇每年都会举办鹅莓选秀大赛,选出最大个最重的鹅莓。

小镇也因选秀而闻名。

采摘方式:

低矮的灌木丛,可以直接手摘。

5b525dabd9094d6a855c39600880380e.png食用方法:

可以直接带皮吃,无果核。

无花果

新疆无花果最出名。

采摘方式:

低矮的灌木,可以直接采摘。

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食用方法:

对半分开,或者四半分,吃里面的果肉,无果核。

口感甜蜜,有淡淡的清香。

40fd64c55b82417691522cc91d3d04fc.png柿子

秋季应景的食品。

红红的柿子挂在枝头,蓝天白云映衬下,别有一番韵味。

采摘方式:

可以爬树或者挂钩摘取。

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 食用方法:

1.吃新鲜的柿子,剥皮吃。

2.做成柿饼。

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以上水果均选自纪录片《水果传》,里面有更高清的图片和更详细的讲解。

如果写的不错,欢迎来个三连行~~~

 

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