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2022年茶艺师(中级)试题为茶艺师(中级)判断题考前必练习题目!2022茶艺师(中级)特种作业证考试题库模拟考试平台操作根据茶艺师(中级)考前押题。茶艺师(中级)练习题通过安全生产模拟考试一点通提高考试通过率。
1、【单选题】“带有松烟香,滋味醇和,汤色稍浅,叶底带古铜色”形容的是( )。( B )
A、正山小种
B、外山小种
C、政和工夫
D、坦洋工夫
2、【单选题】下列( )属于行茶程序的第三阶段(完成阶段)。( D )
A、奉茶
B、介绍茶叶
C、结账
D、环境清理
3、【单选题】个人礼仪是以( )为支点,以( )为基础。( C )
A、道德修养
B、个人道德
C、个人修养
D、修养个人
4、【单选题】人们在交往时( ),有助于加强人们之间互相尊重,建立友好合作的关系。( A )
A、以礼相待
B、保持距离
C、互相谦让
D、热情友好
5、【单选题】以下( )不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。( B )
A、必须做到观察入微,现场反应敏捷
B、以诚实服务
C、摸清顾客心理
D、应从顾客急于了解之处开始,分清轻重缓急。
6、【单选题】六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断,从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。( C )
A、青绿
B、绿黄
C、黄绿
D、红绿
7、【单选题】关于水温对茶汤品质的说法错误的是( )( B )
A、冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄
B、水温越高,溶解度越小
C、少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
D、无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开之后,再冷却至所要求的温度
8、【单选题】冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是( )。( D )
A、玻璃杯
B、紫砂壶
C、盖碗
D、玻璃壶
9、【单选题】冲泡细嫩名优白茶水温要求达到( )。( B )
A、75℃~80℃
B、80℃~85℃
C、85℃~90℃
D、90℃~95℃
10、【单选题】名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是( )。( A )
A、单芽
B、驻芽二至三叶
C、一芽三至四叶
D、中开面一芽一叶
11、【单选题】螺纹传动机构( )。( C )
A、结构复杂
B、传动效率高
C、承载能力高
D、传动精度低
12、【单选题】电动机( )作为电动机磁通的通路,要求材料有良好的导磁性能。( C )
A、端盖
B、机座
C、定子铁芯
D、线圈
13、【单选题】循环泵发生汽蚀的主要原因()。( A )
A、泵入口负压过大和新加入热载体水份和轻馏份在泵体内汽化
B、泵入口压力和温度过高
14、【单选题】在为蒙古族宾客服务时,当宾客将手平伸,在杯口上盖一下,这表明宾客( )。( C )
A、把茶添满
B、赶快添水
C、不再喝茶
D、再加一点
15、【单选题】特种作业人员操作资格证书有效期满需要延期的,持证人员应当于期满()个月前向原市县考核受理机关提出申请,市县建设(筑)主管部门初审后,于期满1个月前集中向省建筑主管部门申请办理延期复核相关手续。( C &#