2022年茶艺师（中级）考试题模拟考试题库模拟考试平台操作

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1、【单选题】( )代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。（ A ）
A、清
B、明
C、宋
D、唐
2、【单选题】( )因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。（ C ）
A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红
3、【单选题】( )堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。（ B ）
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
4、【单选题】( )的品质特点是：条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润，或棕黑油润，香气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶底红亮。（ B ）
A、传统红碎茶
B、洛托凡红碎茶
C、C.T.C红碎茶
D、L.T.P红碎茶
5、【单选题】“凤凰三点头”的动作即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人( )以示欢迎。（ B ）
A、三点头
B、三鞠躬
C、三叩首
D、三道谢
6、【单选题】中国“三教合一”，其中( )以“茶禅一味”悟茶道。（ B ）
A、道家
B、佛家
C、儒家
D、法家
7、【单选题】以茶为图腾的民族中最突出的是( )，原称“崩龙”。（ D ）
A、白族
B、蒙古族
C、佤族
D、德昂族
8、【单选题】关于茶艺馆的产品卫生要求，以下描述错误的是( )。（ D ）
A、茶品实行仓库专用，并设有防鼠、消毒等设施及措施，同时运转正常
B、建立仓库进出库专人验收登记制度，及时清理不符合卫生要求的茶品
C、茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁
D、茶品不用分类，分架，各类茶品有明显标志，并及时冷藏、冷冻保存

9、【单选题】品茗环境主要是营造一种( )的茶文化氛围，让茶人享受天然健康的饮料，轻松的享受生活。（ A ）
A、清雅、和谐、谦让、友好
B、清雅、和睦、礼让、友善
C、高雅、和谐、谦逊、友好
D、优雅、和睦、谦虚、友善
10、【单选题】品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的( )。（ C ）
A、外形
B、汤色
C、茶舞
D、色泽
11、【单选题】品饮绿茶时，要( )。（ A ）
A、看汤色—闻香—尝滋味
B、尝滋味—闻香—看汤色
C、闻香—尝滋味—看汤色
D、闻香—看汤色—尝滋味
12、【单选题】()有宁心安神功效，可缓解经前的不良情绪。（ A ）
A、百合
B、辣椒
C、洋葱
D、胡椒
13、【单选题】在进行主减速器啮合间隙的调整时，应转动()来实现。（ A ）
A、差速器轴承调整螺母
B、差速器壳体
C、主动齿轮
D、从动齿轮
14、【单选题】在茶楼里，当客人需要续水时，只要( )，服务员便会意而来。（ D ）
A、招手示意
B、摇晃茶杯
C、茶杯倒扣
D、壶盖打开
15、【单选题】低合金钢焊条型号E5515一G中“G”表示( )。（ B ）
A、敷金属抗拉强度最小值
B、熔敷金属化学成分分类
16、【单选题】外形具有扁平挺秀的特点的是( )。（ D ）
A、都匀毛尖
B、碧螺春
C、雨花茶
D、龙井茶
17、【单选题】由于构件在外力作用下的变形均较小所以在固体分析、建立平衡方程以及个体的变形时，都是以( )进行计算。（ A ）
A、原始尺寸
B、变形后的尺寸
C、平均尺寸
D、根据情况分别取原始尺寸和变形后的尺寸
18、【单选题】客人进房后，通常请宾客坐上位，因此入座时常请宾客坐在主人的( )。（ B ）
A、对面
B、右侧
C、旁边
D、左侧
19、【单选题】单位工程质量验收记录由( )填写。（ D ）
A、监理工程师或建设单位专业技术负责人
B、总监理工程师
C、总监理工程师或建筑单位项目专业负责人
D、建设单位
20、【单选题】有助于遮盖黑眼圈并带来光泽的是()色的粉底。（ B ）
A、绿
B、白
C、棕
D、紫
21、【单选题】当地温低于13℃或高于28℃，茶树( )。（ B ）
A、生长最适宜
B、生长较缓慢
C、停止生长
D、生长最快
22、【单选题】当客人准备离去时，茶艺服务人员要( )，提醒客人带好随身物品。（ B ）
A、及时收拾茶具
B、轻轻拉开椅子
C、轻轻拉开门
D、有礼貌地起身
23、【单选题】单位工程施工进度计划的作用不包括( )。（ D ）
A、控制单位工程的施工进度
B、确定单位工程的各个施工过程的施工顺序
C、为编制年度等计划生产作业计划提供依据
D、控制不同时段的工程成本
24、【单选题】管道第二次冲洗应在第一次冲洗后,用有效氯离子含量不低于( )mG/L的清洁水浸泡24h后,再用清洁水进行第二次冲洗直至水质检测、管理部门取样化验合格为止。（ C ）
A、10
B、15
C、20
D、25
25、【单选题】下列关于施工现场的叙述,不正确的是( )。（ D ）
A、施工现场应具有良好的排水系统,废水不得直接排入市政污水管网和河流。
B、现场存放的油料、化学溶剂等应设有专门的库房,地面应进行防渗漏处理。
C、为了美化环境和防止扬尘,暖季应适当绿化。
D、地面应保持干燥清洁。
26、【单选题】( )m以上脚手架或设置的挑架,大型混凝土模板工程,还应进行架体和模板承重强度、荷载计算,以保证施工过程中的安全。（ C ）
A、20
B、25
C、30
D、40
27、【单选题】当客人即将入座前，茶艺师应主动为客人拉开椅子，送上湿巾、茶单，并介绍( )，或是让客人挑选茶样。（ B ）
A、供应茶品
B、周围环境
C、主打产品
D、各种茶叶
28、【单选题】所谓服务质量，是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等。（ B ）
A、清理打扫
B、工作效率
C、茶具摆放
D、茶室布置
29、【单选题】身体皮肤护理过程中点法应属于()类手法。（ C ）
A、摩擦
B、揉动
C、挤压
D、叩击
30、【单选题】上坡起步时，应注意()、离合器踏板和加速踏板三者的密切配合。（ A ）
A、驻车制动器操纵杆
B、方向盘角度
C、适当档位
D、油门
31、【单选题】按照擂茶习俗，若只喝一碗，应留( )分在碗内，等到欲离开主人家时，再一口气喝完，然后告辞。（ D ）
A、三
B、五
C、七
D、一
32、【单选题】泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料( )要比,安全 生产模拟考试一 点 通,( )的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。（ A ）
A、粗老紧实、细嫩松散
B、粗老松散、细嫩紧实
C、细嫩紧实、粗老松散
D、细嫩松散、粗老紧实
33、【单选题】潮汕炉即为烧开水用的火炉，以( )作燃料。（ A ）
A、木炭
B、酒精
C、煤
D、木材
34、【单选题】用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。（ B ）
A、汤色暗，苦涩味重
B、汤色好，滋味淡薄
C、汤色好，苦味重
D、汤色暗，香气低
35、【单选题】以下属于热爱本职、钻研技术的是()。（ A ）
A、干一行，爱一行，专一行，成一行
B、适时更换新的工作
C、会开车即可
D、当一天和尚撞一天钟
36、【单选题】( )是房屋的垂直承重构件,承受楼面、屋顶传来的荷载。（ B ）
A、基础
B、墙、柱
C、楼面、地面
D、楼梯
37、【单选题】红茶的发源地是( )。（ A ）
A、福建武夷山
B、安徽祁门
C、湖北宜昌
D、云南临沧
38、【单选题】()是指人们常说的脾气各性情。（ B ）
A、能力
B、气质
C、性格
D、风度
39、【单选题】地下埋设管道应先用细砂回填至管上皮( )mm,上覆过筛土,夯实时勿碰损管道。（ B ）
A、50
B、100
C、150
D、200
40、【单选题】()不属于药物减肥塑身法的途径之一。（ C ）
A、抑制食欲
B、增加水排出量
C、消耗热能
D、增加胃肠蠕动
41、【单选题】美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶。（ C ）
A、咖啡
B、盐
C、糖
D、红枣
42、【单选题】茶多酚其药理作用主要如下，描述错误的是( )（ C ）
A、降低血脂、降低血压、降低血糖（三降）
B、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能
C、治感冒
D、抗氧化、抗衰老；抗辐射；抗癌、抗突变（三抗）
43、【单选题】()是化学药物类减肥化妆品的主要成分。（ D ）
A、木贼
B、芦荟
C、银杏
D、烟酸酯类
44、【单选题】施工现场用电系统中,N线的绝缘色应是( )。（ C ）
A、黑色
B、白色
C、淡兰色
D、棕色
45、【单选题】凡已履行验收批、分项工程验收程序的,除非( )有明确要求者,一般不再进行隐蔽工程验收。（ B ）
A、建设单位
B、监理单位
C、施工总承包单位
D、市政工程管理单位
46、【单选题】以幕墙作为围护结构的建筑物,应按( )计算建筑面积。（ A ）
A、幕墙外边线
B、幕墙内边线
C、幕墙内外边线取平均值
D、不确定
47、【单选题】茶多酚具有“三降”功能，具体指降低血脂、降低血压、( )。（ A ）
A、降低血糖
B、降低抵抗力
C、降低血红蛋白
D、降血红素
48、【单选题】基尔霍夫第一定律：电路中任意一个节点的电流的代数和恒等于( )。（ A ）
A、0
B、1
C、无穷大
D、不确定
49、【单选题】雨篷结构的外边线至外墙结构外边线的宽度超过2.10m者,应按雨篷结构板的水平投影面积的( )计算。（ A ）
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1
50、【单选题】电控燃油喷射系统主要由传感器、（）和电控单元（ECU）等组成。（ C ）
A、点火器
B、喷油器
C、执行装置
D、EGR阀
51、【单选题】茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。（ C ）
A、咸点类
B、甜点类
C、鲜果类
D、果脯类
52、【多选题】《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》(国发[2010]23号)指出,要严格企业安全管理,全面开展安全生产标准化达标活动。安全生产标准化达标包括( )。（ AD ）
A、岗位达标
B、班组达标
C、车间达标
D、企业达标
53、【多选题】整个系’安全生 产 模拟 考试一点通’统联合调试和试运行试验包括( )。（ ABC ）
A、空载试运行
B、有载试运行
C、满负荷试运行
D、变负荷试运行
E、90%负荷试运行
54、【单选题】力系合力等于零是平面汇交力系平衡的( )。（ C ）
A、充分条件
B、必要条件
C、充分必要条件
D、既不充分也不必要条件
55、【多选题】下列属于交通辅助性设施的是( )。（ ABCD ）
A、道口花坛
B、人行横道线
C、分车道线
D、信号灯
E、分隔带
56、【单选题】换自动变速器液压油时，须彻底排出旧油是因为()。（ C ）
A、新、旧油的生产日期不一样
B、新、旧油的型号不一样
C、旧油会污染新油影响自动变速器性能
D、新、旧油粘度不一样
57、【多选题】下列能够分析事物之间相互关系的统计方法有( )。（ AD ）
A、散布图
B、调查表
C、显著性检验
D、实验设计法
E、方差分析
58、【单选题】分配箱与开关箱间的距离不应超过( )m,开关箱与用电设备间的距离不应超过( )m( )。（ D ）
A、15、3
B、15、10
C、15、30
D、30、3
59、【单选题】BMI身体质量指数在25≤BMI≤28为()。（ D ）
A、正常
B、肥胖
C、中等
D、超重
60、【单选题】建筑电气工程中,按供电对象的负荷分类不包括( )。（ B ）
A、照明负荷
B、短时工作制负荷
C、民用建筑负荷
D、通信及数据处理设备负荷
61、【多选题】为建设工程提供机械设备和配件的单位，应当按照安全施工的要求配备齐全有效的( )等安全设施和装置。（ BC ）
A、零配件
B、保险
C、限位
D、节能
E、环保
62、【判断题】“居士”是属于佛教的称谓。（ × ）
63、【判断题】接闪器是用来"安全生 产 模 拟考试一点通"直接接受雷电的金属体。避雷针、避雷网都可以作为接闪器。（ √ ）
64、【判断题】“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。（ √ ）
65、【判断题】中国茶道全部汲取了佛教思想中的一切精华。（ × ）
66、【判断题】()汽车通过有交通信号灯的人行横道时，绿灯放行机动车通过时，也要观察路人，随时做好制动准备，防止因行人违章通过而发生交通事故。（ √ ）
67、【判断题】冲泡名优绿茶最佳选配的器具是玻璃杯。（ √ ）
68、【判断题】原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。（ √ ）
69、【判断题】土耳其人喜欢喝黑茶。（ × ）
70、【判断题】在分工中不能过细，要做到分工与协作相结合。否则分工过细，浪费人力，反而会降低劳动效率。（ √ ）
71、【判断题】在培训人员素质中，美容师礼仪知识的掌握程度是基础和根本。（ × ）
72、【判断题】横道图总体表示了各施工过程所需的工期和总工期,并综合反映了各单位工程相互间的关系。（ × ）
73、【判断题】改性沥青具有良好的路面柔性和弹性,较低的耐磨耗能力和延长使用寿命。（ × ）
74、【判断题】木脚手架的行人斜道的宽度应小于1500mm,坡度1:3,平台面积大于3平方米。（ × ）
75、【判断题】在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理，这一点往往能使人激发起对茶叶商品的兴趣。（ √ ）
76、【判断题】如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。（ √ ）
77、【判断题】中型、大型构件装配式楼梯一般是把踏步板和平台板作为基本构件。（ × ）
78、【判断题】()前轮外倾角不宜过大，会使轮胎产生偏磨损，油耗增多，一般前轮外倾角α为30′。（ × ）
79、【判断题】建筑工程法律法规体系相对独立,自成体系,并不与我国宪法和相关法律保持一致。（ × ）
80、【判断题】安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。（ √ ）
81、【判断题】宋代以后，茶具品种增多，形状多变，色彩多样，再配以诗、书、画、雕等艺术，安全生产模拟考试一 点通 ，，从而把茶具制作推向新的高度。（ × ）
82、【判断题】()芳香疗法即是以芳香植物为物质基础，可以达到治疗疾病、美容、美体及养颜等功效的治疗方法。（ × ）
83、【判断题】宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。（ √ ）
84、【判断题】（）驾驶和乘坐二轮摩托车须带安全头盔。（ √ ）
85、【判断题】宫廷茶道以教化民风为目的，仁爱志雅为宗旨。（ × ）
86、【判断题】脚手架纵向水平杆接长宜采用对接,也可、安全生产模拟考试一点 通 、采用搭接,搭接长度不应小于500mm。（ × ）
87、【判断题】御史李季卿要求陆羽根据人们所说，自己的实地考察与调研，提出天下宜茶水品，陆羽评点名泉为二十等。（ √ ）
88、【判断题】配电箱和开关箱中的N.PE接线端子板必须分别设置,其中N端子板与金属箱体绝缘,PE端子板与金属箱体电气连接。（ √ ）
89、【判断题】质量员发现抱箍结构不合理,其检查方法为目测法。（ √ ）
90、【判断题】我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。（ √ ）
91、【判断题】()机动车上坡行驶时操作比较困难，尽量避免中途换档，所以应该在上坡前根据坡度的大小选好档位。（ √ ）
92、【判断题】洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。（ √ ）
93、【判断题】苏轼的《试院煎茶》一诗把煎茶之道描写得细致入微。（ √ ）
94、【判断题】复杂的、操作程序不能颠倒的大型热机启、停操作应使用操作票。（ √ ）
95、【判断题】房屋建筑安装工程的工程实体主要安装在各类结构上,依靠建筑物来固定各类安装工程实体。（ √ ）
96、【判断题】茶艺馆所提供的茶点要适时地有所改变，必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同。（ √ ）
97、【判断题】茶馆工作间的设计，一般设在堂口中间部位，但要离门口近一点，工作间应有一扇门直接通室外。（ × ）
98、【判断题】藏族最喜欢喝的是从吐蕃时期就已开始流传的酥油茶。（ √ ）
99、【判断题】谈话时不可用手指指人，但允许随意打手势。（ × ）
100、【判断题】黄茶是在高温干热条件下，形成黄色物质的。（ × ）
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