图像采样与量化

为了使图像能够在计算机上进行处理， 需要将图像转换成数字图像，这一过程也叫作图像的数字化，如图所示：

采样

图像的数字化首先要进行的是采样，采样就是把在时间上和空间上连续的图像转换成为离散的采样点（即像素）急的一种操作，采样说按照的顺序如下：

1. 时间轴（对运动的图像）
2. 垂直方向
3. 水平方向
   具体操作如图所示：
   

先沿着垂直方向，按照灰度一定的间隔，找出该像素点所对应的灰度值，进行采样，再沿着水平方向进行采样，（对于运动的图像，需要在最开始先对时间上进行采样）
若采样结果每行（即横向）像素为M个，每列（即纵向）像素为N个，则整幅图像的大小为MxN个像素

量化

经过抽样以后，模拟图像已经在时间和空间上离散化为像素，但是抽样结果所得到的像素的值仍然是个连续量，必须把抽样所得的连续的量离散化，离散化为整数，这个过程就叫量化

其中，采样和量化都可以是均匀的和非均匀的，如下图所示：
对灰度值变换比较缓慢的地方，我们采样的间隔可以大一些，在灰度值变换比较快的地方，我们采样间隔可以小一点，同样，量化过程也可以根据图像像素灰度的概率分布函数来确定我们的分层的灰度。
经过离散数字化后的图像，可以通过矩阵的形式来表示，矩阵的行跟列就对应着图像的行跟列，矩阵的每一个元素的值就代表着量化后的灰度值

对于灰度图像，我们可以用一元组表示，一幅彩色图像，我们要用R、G、B三种的灰度矩阵来代替