啡鸟集|学冲咖啡，先学咖啡冲煮器具知识

一杯香醇美味的咖啡，是选用上好的咖啡豆，经过咖啡冲煮器具的制作，配上咖啡师正确的操作方法冲煮而成的。学冲咖啡，就得先了解咖啡冲煮器具，下面将主要介绍咖啡器具知识，非常话用干咖啡初学者。啡鸟集咖啡培训

1、美式咖啡机

美式咖啡机是全自动咖啡机，主要用于家用或者咖啡初学者使用的。将咖啡豆研磨成咖啡粉，用热水冲泡成咖啡，非常的方便、快速，操作也很简单。

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2、法压壶

法式滤压壶应该是最简单的咖啡冲煮法了。通过简单的浸泡与过滤，就可以得到一杯不错的咖啡。用法压壶制作的咖啡快倒完时，会带出少许的细渣，因此，咖啡不用倒完，留一口在壶里就好。

3、虹吸壶

虹吸壶，炼金术师式的奇妙冲煮方式，让虹吸咖啡越来越受欢迎。虹吸壶分为上下两部分，下壶装水、上壶装粉。下壶的水经过加热，会被蒸汽顺着玻璃管推到上壶，等到下壶冷却，上壶泡好的咖啡又会被吸回下壶。整个冲泡过程就是就像是一场奇妙的化学表演。然而，虹吸壶冲煮咖啡的难度非常高，萌新还是小心避让。啡鸟集咖啡培训

4、手冲滤杯

用于做手冲咖啡时，过滤咖啡时用的。

5、咖啡杯

装咖啡用的杯子，选用陶瓷杯，让咖啡温度降低的速度慢些，一般以白色为主，显得格调高端。

6、清洗刷

用来清洗咖啡冲煮器具上的咖啡渣质残留。

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7、磨豆机

将咖啡豆磨成均匀的咖啡粉，由于对口感的要求不同，对咖啡粉磨制的要求也不同，但一台咖啡磨豆机可以帮你解决。

咖啡冲煮器具还有很多，以上几种咖啡冲煮器具是比较常见的。初学咖啡，一定要好好掌握咖啡冲煮器具知识。学习做咖啡，就到广州啡鸟集咖啡学习吧，教你怎样做一杯美味的咖啡。