开海,我们准备好了!
“取索有时,以期生生不息”,因为有了休渔期,才有了“开海”这一说法。休整了四个月的大海,将用沉甸甸的渔网,来馈赠勤劳的威海渔民。
这几天,沉寂的渔港码头开始逐渐充斥着劳作的喧嚣与丰收的期待。一排排整齐的渔船停靠在码头,列阵整装待发。
渔民们都在忙着修船、补网,或给渔船加油,或更换崭新的渔具,到处一幅忙碌的画面。
此外,在出海的前一天,许多渔民还会把写着“财源广进”的红色旗幡挂在船头,寓意出海能够满载而归。
万事俱备,只等开渔令起!站在喧闹的渔港上,已经可以想象到明日开海的盛况。
百舸争流,千帆竞发,海面波光满缀,浪花翻腾,渔船轰鸣着,等到归来时,已是满船银鳞辉煌。
大块头的梭蟹,活蹦乱跳的虾虎,鲜活的八带……被滋养了一整个夏天的各色海货们,该肥厚的肥厚,该鲜美的鲜美,该脆嫩的脆嫩,该弹牙的弹牙,个个争当秋天的“第一口鲜”。
开海捕捞回来的头一批海货叫“第一鲜”或“第一网”,近海作业的小马力渔船一两天即可返回,而大部分大马力铁壳拖网渔船,则会随着鱼汛到较远的渔场作业,一般七到十天后才会回港,相应捕捞的海鲜上市需要等一周左右。
想要在最短的时间里吃到“第一鲜”,那必须要去渔港码头等待了。
作为威海最“火爆”的海鲜码头,海鲜种类齐全,你想吃的海鲜在这里都能找到。因属于近海作业,开海后,一艘艘的渔船满载着海鲜当天往返,并在码头上直接开卖。
一般每天下午3到5点,渔船就会回码头卸货,这个时间段去码头就可以购买到新鲜的“海货”。
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