美菜食材供应不断链 助力防疫保供

2021年底以来，西安、河南、天津、北京等多地出现新一轮疫情，为了降低传播风险，多地提出“就地过年”的号召。12月8日上海市召开的新闻发布会，市卫生健康委提醒广大市民，尽量做好个人防护，非必要不离沪。北京新冠肺炎疫情防控工作领导小组会议强调，引导市民在京过年，非必要不出京，并提出要做好在京过节服务保障。对于餐饮业来说，就地过年既是机遇也是挑战。客流量增多，意味着对节日餐饮、年夜饭等需求增大。为了服务好就地过年的消费者，很多商家已提前备战，春节期间持续营业，借助第三方稳定的供应链体系，支持随之而来的春节需求高峰。美菜网作为餐饮供应链服务企业，也开展了“春节不打烊”活动，为春节期间还坚持营业的餐饮商家提供采购便利，保障餐饮商家365天食材供应不断链。

 

美菜高级副总裁李冰介绍，为帮助餐饮商户在过年期间能够安心采买，美菜全国仓储配送等近万员工轮值在岗， 6000多车辆保障商品正常配送。为保障供应，美菜将提前采购食材保证库存供给，米面粮油、休闲酒饮、调料干货、餐厨用品以及蔬菜、鸡蛋、豆制品等生鲜货品均可正常下单。美菜专业的质检体系、仓储及配送团队，继续保障产品新鲜和质量安全，让餐厅买的放心。同时，美菜网也采取了全面的防疫保障措施，美菜的仓储配送全流程严格遵守消杀防疫规范，保证供应链环节运营安全，保证用户的配送收货安全。从入库安检到仓库分拣、出仓配送，商品全流程消杀。据了解，美菜每天为所有一线员工多次测量体温，在生产车间内，每天多次严格消毒、全员佩戴口罩，在配送环节尽量减少人工接触，全力保障食材配送中的安全，有效降低了流通过程中的感染风险。

美菜作为优秀的食材供应链企业，努力为食材把关,为商户提供安全放心的原材料，助力餐饮消费回升，让更多中小生鲜卖家、千万餐饮商户、城市消费者共同受益，让用户采购放心，让消费者吃得放心，