Linux系统中字符集及编码的查看与修改

一·查看字符集
字符集在系统中体现形式是一个环境变量，以CentOS6.5为例,其查看当前终端使用字符集的方式可以有以下几种方式：

1、[root@david ~]# echo $LANG
zh_CN.GB18030
2、[root@david ~]# env |grep LANG
LANG=zh_CN.GB18030
LANGUAGE=zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN
3、[root@david ~]# export |grep LANG
declare -x LANG="zh_CN.GB18030"
declare -x LANGUAGE="zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN"
4、[root@david ~]# locale
LANG=zh_CN.GB18030
LC_CTYPE="zh_CN.GB18030"
LC_NUMERIC="zh_CN.GB18030"
LC_TIME="zh_CN.GB18030"
LC_COLLATE="zh_CN.GB18030"
LC_MONETARY="zh_CN.GB18030"
LC_MESSAGES="zh_CN.GB18030"
LC_PAPER="zh_CN.GB18030"
LC_NAME="zh_CN.GB18030"
LC_ADDRESS="zh_CN.GB18030"
LC_TELEPHON