把面放入面盆,放入芝麻,炮打粉,发酵粉,加入适量的水,开始和面(可以加入少量食用油,不加也可以)。和好之后,盖上盖子发酵25分钟。发酵好后,再进行揉面排气,完成之后,把面擀成大饼,进行二次醒发(20分钟)醒发好后,就可以开始烙饼了。把电饼档锅底刷一层油,大饼放入电饼档开始烘烤,烙的两面金黄即可食用。(烙饼期间注意把饼子翻一翻,以免烤糊)把面放入面盆,放入芝麻,炮打粉,发酵粉,加入适量的水,开始和面(可以加入少量食用油,不加也可以)。和好之后,盖上盖子发酵25分钟。发酵好后,再进行揉面排气,完成之后,把面擀成大饼,进行二次醒发(20分钟)醒发好后,就可以开始烙饼了。把电饼档锅底刷一层油,大饼放入电饼档开始烘烤,烙的两面金黄即可食用。(烙饼期间注意把饼子翻一翻,以免烤糊)
单饼这样做
最新推荐文章于 2021-05-11 08:30:13 发布