今日瑞禧生物小编给大家整理分享一种PLL-Hyd-PEG-COOH/NH2/NHS/OH /MAL/SH/N3 聚赖氨酸-腙键-聚乙二醇-官能团的应用。
聚赖氨酸能产生大量而稳定的DP物质,是一种含有25—30个赖氨酸残基的同型单体聚合物。 聚赖氨酸是一种天然的生物代谢产品,具有很好的杀菌能力和热稳定性。
聚赖氨酸已被批准作为防腐剂添加于食品中,用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜防腐中。同时还发现聚赖氨酸和其他天然抑菌剂配合使用,有明显的协同增效作用,可以提高其抑菌能力。
PLL-PEG-COOH(聚赖氨酸-聚乙二醇-羧基)是线性嵌段共聚物PIL作为疏水部分和PEG作为亲水部分。羧基可以修饰氨基基团,可以与羟基发生缩合反应得到酯键,PLL部分具有侧链游离胺基。PLL-PEG可以自组装成具有功能性PLL核心的胶束,用于药物和基因的传递。