优质的小青柑为什么使用的一定是宫廷普洱熟茶？

相信爱茶人士都知道，小青柑的制作一定离不开普洱熟茶，最好的原料一定要用在高品质的小青柑上。你为什么特别推荐用宫廷级普洱熟茶酿制的小青柑？

我们来看看小青柑的原料之一：什么是宫廷级普洱茶记？根据原料的鲜嫩度，普洱熟茶可分为宫廷级和特级1——10两部分。宫廷级是用最新鲜、最嫩的原材料制成的。据《普洱茶记》记载：“二月时，雌蕊采得细而白，称为毛尖。这是贡品，进贡后被百姓出售，“这里的毛尖现在是宫廷级普洱茶。

用于制作宫廷级普洱熟茶的晒干绿茶是早春采摘的第一波纯芽尖。芽尖是茶叶鲜嫩的部分，茶树吸收的大部分营养物质都会被输送到这里。这部分茶的氨基酸含量会很高，用这部分茶做成的茶味道会甜而鲜。茶芽尖多酚含量低于其它部位。茶汤要细嫩，内容丰富。

小青柑的皮通常是用新会橘皮做的。从原材料的角度看，两者的质量都是高质量的。新会橘皮与普洱熟茶的勾兑是相配的。完美的组合具有柑橘果的独特香味和普洱熟茶的醇厚光滑。而且，两者都有越陈越香的特点，而小青柑就是陈香。

经过长时间的贮藏，小青柑的口感会变得醇厚，口感也会变得顺滑，口感价值和市场价值都会随着增加而增加。采用半晒干工艺制备的小青柑茶果皮中含有柑桔精油的包装保存完好，果皮中的大量成分得到保存。在冲泡过程中，将果皮中丰富的成分与普洱熟茶中的成分分离出来，形成一杯柑橘味浓郁、茶汤醇厚的小青柑茶。
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