关于STM32的SPI使用DAM首发的回调问题

本人第一次使用HAL库，然后用SPI操作FLAH，担心数据量大，于是打算使用DMA，之前是用的LL库
然后发现了一个问题，SPI怎么都接收不到数据，想了一下应该是片选引脚的问题，我应该在DMA传输结束时关闭引脚，但是之前都是用LL库，判断标志位的，在HAL库我应该找到相应的回调函数。
首先我发现在初始化DMA的结构体当中，可以定义回调函数，于是我就写了一个，如下图一，然后运行发现进不去这个函数，于是我就在DEBUG的时候拉出来这个结构体看了一下。咦，奇怪这个函数地址并不是我写的么，之后我又发现这个函数我重写不了，我就在工程里搜了一下这个函数，发现这个函数里有个重写的接口（图三），所以我需要找一个文档，23333

（备注：我回调函数是在调用传输函数的时候定义的）