膜蛋白简介

“好久没写博客啦，研究生一直在学生物相关知识，而且最近一直在飞书文档记录，突然想搬一点到博客里面来，给大家共享一下，如果有错误，欢迎大家指正。”

膜蛋白membrane Protein

膜蛋白介绍

• 跨膜蛋白Transmembrane Protein：跨越整个膜具有细胞外区域和胞质内区域的蛋白质。结构一般是以a螺旋形式存在的。疏水性。
• 分类（与膜的相互作用）
  • 外周膜蛋白（peripheral protein/extrinsic protein）：与整合膜蛋白结合或者插入膜外周区域而暂时结合与膜上的蛋白质。通过疏水、静电、非工具相互作用实现可逆结合。
    • A 蛋白质与磷脂双层的胞质表面离子相互作用附着，(AB只是锚定膜的一侧，结构类似膜内蛋白)
    • B翻译后添加碳氢链附着（无特定结构或序列特征）
  • 整合膜蛋白（Integral membrane protein）：与膜结合性很强，以B或a折叠镶嵌在膜内为环状脂质分子围绕。
    • C一部分嵌入在脂双层中，穿膜一次
    • D多次穿膜
  • 脂锚定蛋白：是膜蛋白以共价键与脂相连，并以脂肪酸链插入膜中，细胞外表面和胞质面都存在
• 疏水属性量化：
  • 疏水性尺度（hydrophobic-scale）：给每个氨基酸疏水性进行赋值
    • 计算: 测量水溶剂转移到模拟膜环境的