周末愉快：洗碗就是洗碗

吃过饭，要洗碗。

祝所有人都不为吃饭发愁。

洗碗机闲置很久，可能和人少、只有晚餐、吃得简单有关。

2020年疫情刚开始，在家闭关的几个月，是用洗碗机的。

原来边听点东西边洗，现在更愿意专心洗。

洗碗的准备工作，有收拾碗筷，擦桌子，也有时候需要擦地，毕竟有个娃。

然后在水槽里简单分类。

少量的厨余，直接走碎骨机打掉，有大量剩菜剩饭的话，还是倒进厨余垃圾桶里。

我通常是全部先用水冲一遍，顺便思考洗的顺序，摆放。

有些用清水冲冲即可，不用洗洁精，比如只喝过水杯子。

洗碗的海绵挤上洗洁精。

有的人喜欢弄一盆水泡着洗，我是干洗。

先洗（其实是擦）不那么油的，如果碗少，则不用再加洗洁精，碗多的时候，洗到后面会明显感觉到不出泡沫了，就要加一次洗洁精。

不同餐具的质感，可以感受一下，光滑的瓷碗、粗糙的釉面菜盘、塑料的儿童餐具、金属的勺子、木质的筷子……

接下来按顺序冲水，最好是热水。

冲到感觉没洗干净，就是还有油的，就需要洗第二轮。

注意下灶台上有没有落下的，经常忘记锅。

洗好以后，就把它们都装进沥水篮，收拾台面。

下一步，就是收垃圾了。

整个过程，是一个熵减的过程。

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苏杰（iamsujie），产品创新顾问，《人人都是产品经理》系列4本书的作者，前阿里8年产品经理，集团产品大学负责人，良仓孵化器创始合伙人。

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