吃过饭,要洗碗。
祝所有人都不为吃饭发愁。
洗碗机闲置很久,可能和人少、只有晚餐、吃得简单有关。
2020年疫情刚开始,在家闭关的几个月,是用洗碗机的。
原来边听点东西边洗,现在更愿意专心洗。
洗碗的准备工作,有收拾碗筷,擦桌子,也有时候需要擦地,毕竟有个娃。
然后在水槽里简单分类。
少量的厨余,直接走碎骨机打掉,有大量剩菜剩饭的话,还是倒进厨余垃圾桶里。
我通常是全部先用水冲一遍,顺便思考洗的顺序,摆放。
有些用清水冲冲即可,不用洗洁精,比如只喝过水杯子。
洗碗的海绵挤上洗洁精。
有的人喜欢弄一盆水泡着洗,我是干洗。
先洗(其实是擦)不那么油的,如果碗少,则不用再加洗洁精,碗多的时候,洗到后面会明显感觉到不出泡沫了,就要加一次洗洁精。
不同餐具的质感,可以感受一下,光滑的瓷碗、粗糙的釉面菜盘、塑料的儿童餐具、金属的勺子、木质的筷子……
接下来按顺序冲水,最好是热水。
冲到感觉没洗干净,就是还有油的,就需要洗第二轮。
注意下灶台上有没有落下的,经常忘记锅。
洗好以后,就把它们都装进沥水篮,收拾台面。
下一步,就是收垃圾了。
整个过程,是一个熵减的过程。
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苏杰(iamsujie),产品创新顾问,《人人都是产品经理》系列4本书的作者,前阿里8年产品经理,集团产品大学负责人,良仓孵化器创始合伙人。
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