百丽国际,自1992年成立至今,已经有30年历史,在行业内可谓“航母级”企业。不过,成为航母并非一日之功。百丽国际创始人、董事长盛百椒始终坚持“创新超越”,为企业释放活力,在不断变化的市场中快速把握机会,增强应对变局的能力。
今时今日,Z世代年轻人已成为消费主力军,他们更加追求产品质价比、品牌个性和时尚多元化。品牌若是想要迈入新发展阶段,就要俘获年轻的心。百丽国际(以下简称:百丽)做到了吗?
以2021年双十一为例,“鞋王”百丽鞋服业务战绩亮眼:线上销售额达21.5亿元,同比增长16%,天猫十大畅销时尚女鞋品牌中,百丽旗下多个品牌上榜。且数据显示,2021年双十一百丽的天猫鞋业人群资产超4.5亿,同比增长40%,Z世代购买人群同比上涨78%。
好的销量背后是对供应链的极致考验,百丽是如何平衡低库存和高效出货补货的呢?无论一件衣服、一双鞋,都将供应链思维贯穿全程,这已然成为业界共识。而以百丽为代表的中国鞋企就展示出了世界级“高效+精准”的供应链能力。百丽始终保持着行业低库存,匹配高效的出货和补单机制——其背后是柔性制造和“订补迭”模式。
在精益生产模式下,如今百丽的生产车间被分隔成一个个“U”型工作台,组员可以及时发现问题,并快速调整,这些更加灵活的精益产线不仅提高了产品质量,还能充分实现制鞋行业的柔性化需求。
有了数字化的赋能,百丽生产系统整个生产周期从过去需要10天、12天,压缩到了6天,甚至能做到3天,整个产线的效率有了大幅提升,近两年的提升幅度达到30%以上,材料损耗也有50%以上的下降。
在常规的订补模式基础上,百丽持续捕捉到潮流趋势、小批量生产、反复投放市场进行测算,再集中生产爆款。在线上线下一体化、精益生产等举措的支持下,百丽的“订补”模式也渐渐向“订补迭”升级。以前每季订货会上,现场订货比例是50%,事后补货50%。现在变成了订补迭——40%订货、30%补货、30%迭代研发。
值得一提的是,“订补迭”不仅在整体模式上发生了跃进,在各环节上也更加“精准”。百丽一位员工说“以前补货中只有70%多是前30%的畅销款SKU,现在提到了90%多”。
而在消费者感受最直接的门店,也在发生改变。据悉,百丽的店长一天的工作大都围绕着数据展开。早上8点,她在上班路上就可手机查看数据和设置当天销售目标;9点半早会,结合门店数据选择主推款,助力店员了解产品、洞察顾客;下午3点,根据当天销售排行,判断哪款鞋是断货王,清点库存,确定是否补货;晚上10点,复盘当天销售数据,发到工作群里,供大家借鉴学习。
在店长看来,这种方式提高了门店运营管理效率,能够为顾客精准快速地匹配更合适的鞋。如果有顾客有中意的鞋子,就算店里没有她的尺码,店员也能很快从周边调货送到顾客的手上。
可见,百丽的确是越来越懂消费者了,再配以强大的供应链能力和数字化赋能下,已成为航母的百丽,将展现出中国鞋业更强大的生命力。