销售和运营计划

什么是销售和运营计划（S&OP）？

S&OP是一种灵活的预测和规划工具，可以根据历史、现有和估计未来数据来设定销售、生产和其他供应链目标，并支持年度计划和战略方向。它用于简化和整合公司的销售和生产运营。它特别适用于长期和中期规划。

 

S&OP考虑了销售、营销、需求管理和生产与库存管理等关键供应链驱动因素，从而获得全面的规划视图，并帮助管理层做出明智决策。

 

 

 

S&OP的关键好处：

• 它支持长期和中期规划，从而进行战略决策。

• 它有助于组织就产品的需求和供应做出明智的决策。

• 它有助于组织实现更高的客户服务水平。

• 它有助于组织有效地管理需求变化并开发灵活性。

• 它有助于管理库存、交货期、积压订单、产能和需求。

• 它有助于创建现实的生产计划。

• 它通过资源优化来帮助减少/控制成本。

 

 

 

S&OP要素 :

 

 

 

 

 

 

 

 

标准S&OP

 

标准SOP可以作为预配置解决方案使用，信息结构为S076。标准SOP用于在产品组级别计划生产，并然后在材料级别进行分解规划，这就是为什么它被称为逐级规划的原因。

 

 

信息结构（info structure）

信息结构（info structure）是一个包含多个字段的表，这些字段从销售、采购等业务功能中接收数据。信息结构用于分析和评估。

 

 

信息结构由三个参数组成：

• 期间单位：这是进行计划的时间间隔，例如一周、一月或一年。

• 特性：可以为销售组织、部门、采购组织、工厂、材料等参数/级别进行计划。

• 关键数字：代表销售历史、生产历史、库存水平等数值。

 

 

 

 

 

产品组

 

 产品组用于将相似材料或其他产品组分组。如果产品组包含作为成员的材料，则称为单级。几个产品组也可以组合在一起创建多级产品组。在多级产品组层次结构中，产品组的最低级别必须包含作为成员的材料。

 产品组用于在长期规划期间计划类似材料的生产。例如，您可以创建一个名为iPhone X的产品组。该产品组可能包含不同颜色和其他规格的不同版本的iPhone X。但是，在产品组级别进行规划将简化规划过程，因为iPhone X的各种版本使用相似的组件、容量和其它资源。iPhone X产品组是一个单级。您也可以将各种型号的iPhone产品组分到产品范围中。这样，iPhone就是多级产品组。

 

第一：

创建产品组

选择“物流>生产>SOP>产品组>创建”。您也可以使用事务代码MC84来创建产品组。图3-3显示了产品组的初始屏幕，其中必须输入产品组名称、描述、工厂和基本度量单位。您还必须指定成员元素是否为材料或产品组。

 

 

 

 

 

当您按下Enter时，图3-4中的屏幕出现，在该屏幕上必须指定每个物料相对于产品组的百分比。我分配了两种材料——CM_GEARBOX和CM_GEARBOX_01，每种材料的比例因子为50%。

 

 

 

 

2、SAP 计算规划层次的比例

系统可以根据历史数据自动计算比例因子。选择“物流”》“生产”> “SOP”> “产品组”> “计算比例因子”。您也可以使用事务代码MC8L来生成比例因子。

 

 

 

 

 

第二：

 

为产品组创建计划

 

现在您已经创建了一个产品组，下一步是在产品组级别上创建一个预测（计划），也称为粗略切割计划。粗能力计划 (RCCP) 是一种用于材料或产品组长期规划的能力规划工具。它用于确定满足销售目标所需的容量。由于这是一个长期计划，因此预测数字以每月为单位创建。

 

选择物流>生产>SOP>计划>为产品组>创建。您也可以使用事务代码MC81来创建产品组的计划。在选择屏幕中输入产品组和工厂，如图3-7所示。当您按下Enter时，将出现一个弹出窗口以输入版本和描述。

 

 

 

 

现在输入如图3-8所示的销售数量。我为2022年6月到12月创建了一个销售计划。

 

 

 

或者，如果您在系统中具有大量历史数据，则可以自动创建销售计划。您可以通过从“编辑>创建销售计划”菜单选项之一选择以下选项来创建销售计划：

 

• 从SIS转移计划

• 转移CO-PA计划

• 预测

• 从生产或销售中按比例转移产品组

 

 

 

自动创建生产计划

您刚刚看到了如何创建七个月的销售计划。规划表有助于根据销售计划创建生产计划。有许多选项可用于自动创建生产计划。您可以从“编辑>创建生产计划”菜单选项中选择以下选项之一：

 

• 同步销售：生产计划的创建是为了满足销售要求，如图3-9所示。

• 目标库存水平：您可以维护目标库存水平，系统将根据您的销售计划生成生产计划以达到目标库存水平。

• 目标天数供应：与目标库存水平选项类似，您也可以创建生产计划以达到目标天数的供应。每个月份的目标天数供应保持在 5 天。

• 库存水平 = 零：生产计划计算以实现零库存。

 

 

 

 

 

第三：

转移到需求管理

计划数字可以从S&OP转移到需求管理，以下有几种方法：

• 从计划表MC81转移：生产计划数据可以从计划表MC81直接转移到需求管理。选择“附加项”> “转到需求管理”。

• 选择物流>生产>SOP>计划>为产品组>将PG转移到需求管理。

• 您也可以使用事务代码MC75将S&OP中的计划数据传输到需求管理。输入产品组、工厂和计划版本。

 

 

现在您必须选择转移策略和计划期间。您必须从以下转移策略中选择一个：

• 产品组成员的物料销售计划

•产品组成员的物料销售计划（按比例因子）

•产品组成员的物料生产计划 

• 产品组成员的物料生产计划 （按比例因子）

 

 

 

 

 

 

在需求管理中计划的独立要求

您可以使用SAP菜单路径物流>生产>需求管理>计划独立要求>显示验证已从S&OP转移的PIRs。或者，如图3-17所示，使用事务代码MD63。