2023年第33周农产品价格报告

 一、摘要

农产品价格监测主要涉及对畜禽类产品、水产品、蔬菜类产品、水果类产品的价格，以周为单位，进行变化情况的数据监测。其中，蔬菜类产品共18种，分别为大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋。

本周重点监测的畜禽产品猪肉(白条猪)、羊肉、牛肉、鸡蛋、鸡肉周环比变化幅度在-5.57% ~ 3.68%之间；水产品活草鱼、活鲫鱼、活鲤鱼、白鲢活鱼、大带鱼、大黄花鱼周环比变化幅度在-3.70% ~ -0.10%之间；蔬菜类产品中，环比变化幅度相对较大的蔬菜有长茄子、芹菜、豆角、西红柿等产品周环比幅度分别为4.03%、2.70%、2.49%、2.41%......；水果类产品鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜周环比变化幅度在0.00% ~ 3.05%之间。

预测下周重点监测的畜禽产品猪肉(白条猪)、羊肉、牛肉、鸡蛋、鸡肉周环比变化幅度在-3.57% ~ 27.67%之间；水产品活草鱼、活鲫鱼、活鲤鱼、白鲢活鱼、大带鱼、大黄花鱼周环比变化幅度在-2.65% ~ 6.05%之间；蔬菜类产品中，环比变化幅度相对较大的蔬菜长茄子、芹菜、豆角、西红柿等产品周环比幅度分别为无、1.31%、-5.02%、0.29%......；水果类产品鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜周环比变化幅度在-15.79% ~ 13.36%之间。

二、畜禽类产品监测

本周重点监测的畜禽产品猪肉(白条猪)、羊肉、牛肉、鸡蛋、鸡肉周环比变化幅度在-5.57% ~ 3.68%之间，价格周环比绝对变化在0.21~1.27（元）之间，猪肉(白条猪)变化幅度较大；其余产品变化幅度小。周同比变化幅度在-26.16% ~ -0.58%之间，价格周同比绝对变化在0.06~7.63（元）之间，猪肉(白条猪)变化幅度大；牛肉变化幅度较大；其余产品变化幅度较小。

预测下周重点监测的畜禽产品猪肉(白条猪)、羊肉、牛肉、鸡蛋、鸡肉周环比变化幅度在-3.57% ~ 27.67%之间，价格周环比绝对变化在0.37~5.96（元）之间，猪肉(白条猪)变化幅度大；牛肉变化幅度较大；其余产品变化幅度较小。预测周同比变化幅度在-5.56% ~ -0.31%之间，价格周同比绝对变化在0.21~1.62（元）之间，猪肉(白条猪)变化幅度较大；其余产品变化幅度较小。

三、水产品监测

本周重点监测的水产品活草鱼、活鲫鱼、活鲤鱼、白鲢活鱼、大带鱼、大黄花鱼周环比变化幅度在-3.70% ~ -0.10%之间，价格周环比绝对变化在0.01~1.64（元）之间，变化幅度较小。周同比变化幅度在-5.98% ~ 1.78%之间，价格周同比绝对变化在0.65~1.22（元）之间，活鲫鱼、活鲤鱼变化幅度中等；其余水产品变化幅度较小。

预测下周重点监测的水产品活草鱼、活鲫鱼、活鲤鱼、白鲢活鱼、大带鱼、大黄花鱼周环比变化幅度在-2.65% ~ 6.05%之间，价格周环比绝对变化在0.43~1.16（元）之间，活鲫鱼变化幅度中等；其余水产品变化幅度较小。预测周同比变化幅度在-3.71% ~ -0.00%之间，价格周同比绝对变化在0.00~1.60（元）之间，变化幅度较小。

 

四、蔬菜类产品监测

全本周重点监测的蔬菜类产品中，环比变化幅度相对较大的蔬菜有长茄子、芹菜、豆角、西红柿、洋白菜、韭菜、油菜、菠菜，其中芹菜、豆角、西红柿周环比幅度为正，分别为2.70%、2.49%、2.41%；其中韭菜、油菜、菠菜周环比幅度为负，分别为-6.11%、-10.44%、-11.46%，价格周环比绝对变化在0.05~0.88（元）之间，韭菜、油菜、菠菜变化幅度相对较大；其余农产品变化幅度较小。周同比变化幅度在-11.32% ~ 10.97%之间，价格周同比绝对变化在0.09~0.61（元）之间，豆角、韭菜、菠菜变化幅度相对较大；其余农产品变化幅度较小。

预测下周重点监测的蔬菜类产品中，环比变化幅度相对较大的蔬菜长茄子、芹菜、豆角、西红柿、洋白菜、韭菜、油菜、菠菜，其中长茄子、芹菜、豆角、西红柿周环比幅度分别为无、1.31%、-5.02%、0.29%；其中韭菜、油菜、菠菜周环比幅度分别为13.98%、-3.79%、-3.38%，价格周环比绝对变化在0.01~0.58（元）之间，豆角、韭菜变化幅度相对较大；其余农产品变化幅度较小。预测周同比变化幅度在-11.57% ~ 2.66%之间，价格周同比绝对变化在0.05~0.86（元）之间，韭菜、油菜、菠菜变化幅度相对较大；其余农产品变化幅度较小。

五、水果类产品监测

本周重点监测的水果产品鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜周环比幅度在0.00% ~ 3.05%之间，价格周环比绝对变化在0.00~0.19（元）之间，变化幅度较小。周同比变化幅度在-6.42% ~21.88%之间，价格周同比绝对变化在0.10~1.33（元）之间，仅香蕉变化幅度小；其余水果产品变化幅度大。

预测下周重点监测的水果产品鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜周环比幅度在-15.79% ~ 13.36%之间，价格周环比绝对变化在0.02~1.17（元）之间，仅香蕉变化幅度小；其余水果产品变化幅度大。预测周同比变化幅度在-0.12% ~2.95%之间，价格周同比绝对变化在0.01~0.17（元）之间，变化幅度小。