5-羟甲基糠醛 定制服务

5-羟甲基糠醛（5-hydroxymethylfurfural, 简称HMF）是一种有机化合物，属于糠醛的衍生物。它是从含有碳水化合物的物料（尤其是果糖和葡萄糖）在酸性条件下经过脱水反应生成的。

化学性质
化学式：C6H6O3
结构：包含一个糠醛基团（furfural）和一个羟甲基（-CH2OH）基团。
外观：无色至黄色液体，暴露在空气中可能会变得较深色。

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QY小编zyl分享2024.5.20