深度分析：多元化布局或成香飘飘营销转型的重要一环

近些年，奶茶的受众群体日渐庞大，喜茶、蜜雪冰城、茶颜悦色、奈雪的茶等新式茶饮品牌异军突起，受到年轻消费者的喜爱。在市场环境的挤压下，“老牌玩家”香飘飘进入发展瓶颈期，据公开数据，其业务营收增长缓慢甚至出现负增长。在察觉到危机后，香飘飘及时调整战略，通过丰富消费场景、创新产品策略、精耕渠道运营及转变营销渠道、玩法等来吸引消费者注意力，2020年申请轻食商标，涉足轻食代餐领域引起广泛关注。

内忧外患致香飘飘品牌市场增长乏力

2005年，香飘飘公司成立之初就斥巨资在湖南卫视等媒体投放产品广告。2009年，“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”的广告语一经推出，便引发大众关注，短时间内成为家喻户晓的品牌。大手笔的营销宣传让香飘飘迅速打开市场，随后7亿、10亿、12亿杯，2圈、3圈、4圈，每年都在打破销售记录。

然而随着移动互联网时代的到来，外卖平台兴起为消费者提供了多样化的饮品、食品服务，杯装奶茶自行冲泡的便利性逐渐失去了竞争力。

另一方面，随着大众消费观念的升级，工业化、标准化的产品也逐渐失去了吸引力。消费者喝奶茶不仅要方便，还追求健康、新鲜及个性化。喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶、蜜雪冰城等新式茶饮凭借用料、口味及包装的优势成为消费者的新选择。在市场环境的挤压下，中国冲泡奶茶市场规模已接近临界点，生存空间被不断侵蚀。与此同时，香飘飘产品单一、创新力不足、产品老化等问题陆续凸显，消费者购买欲望开始下降。