稳定同位素标记有机/无机化合物（多肽蛋白，多糖，药物小分子、聚合物，抗肿瘤抑制剂，磷脂和脂肪酸等）

稳定同位素标记有机/无机化合物（多肽蛋白，多糖，药物小分子、聚合物，抗肿瘤抑制剂，磷脂和脂肪酸）
在激素代谢调控中的应用
激素是由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用的一类化学物质。近年来，稳定同位素自然丰度比在激素代谢研究中广泛应用，通过计算同位素比值，研究激素如何调节组织细胞的代谢活动来影响人体的生理活动。
Ahn等[47]研究了头发中碳和氮稳定同位素比值是否与血清瘦素水平有关。血清瘦素是一种调节能量代谢和食物摄入的激素，与胰岛素抵抗和代谢综合征有关。他们收集了399个成年人的头发（其中男、女人数分别为233和166，年龄均在40～70岁），并计算头发样本中13C和15N的自然丰度比，同时用放射免疫分析法测定血清瘦素水平。研究结果表明，头发中氮稳定同位素比值与血清瘦素水平呈正相关，头发中15N的天然丰度比可作为评估血清瘦素代谢风险的临床指标。此外，Rijnsburger等[48]通过颈静脉注入稳定同位素，借助同位素测量内源性葡萄糖的产量和胰岛素的敏感性，该技术为研究激素和营养素对葡萄糖代谢的中枢效应提供了新的研究方法。
在核酸代谢调控中的应用
核酸可分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），在蛋白质的复制和合成中起着储存和传递遗传信息的作用。核酸不仅是基本的遗传物质，而且在蛋白质的生物合成上也占据重要位置，因而在生长、遗传、变异等一系列重大生命现象中起决定性作用。早在1958年Meselson和Stahl针对大肠杆菌，利用15N标记基因