香港理工大学食品科学与营养系甘人友团队博士研究生/博士后招聘

最新推荐文章于 2025-04-12 07:02:19 发布

刘永鑫Adam

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版权

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研究单位

香港理工大学（The Hong Kong Polytechnic University），简称理大（PolyU），是一所位于中国香港红磡的公立综合性研究型大学，位列QS 2025年度世界大学排名第57位。

PolyU FSN成立于2023年，是目前香港的大学中唯一的食品系，聚焦食品安全、技术、人类营养学和中医多个学术领域，提供高质素教育，并发展优质的基础及应用研究，以满足公众对食品可持续性和安全性的认识与社会需求。以推动食品科学和营养行业为愿景，致力于创造社会影响、培养专业人才、领导创新研究和促进健康知识转移。

PolyU FSN主页：

https://www.polyu.edu.hk/fsn/

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合作导师

甘人友

博士，PolyU FSN助理教授、校长青年学者。主要从事植物基食品、食品功能成分、益生菌、肠道菌群和人类营养/健康方面相关的R&D工作：①功能植物和食品副产品的高值化加工利用；②基于植物和微生物来源的替代蛋白开发；③肠道菌/益生菌介导的植物化学物/多糖的代谢/生物转化机制（菌-基因-酶-代谢产物），以及相关的健康效应与下一代益生菌/膳食补充剂开发。

更多合作导师与团队信息，请参考：https://www.polyu.edu.hk/fsn/people/academic-staff/dr-gan-renyou/

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招聘人才

博士研究生/博士后2~3名

工作地点

香港理工大学本部（九龙红磡）

工作内容

与合作导师协商具体研究课题并独立开展研究工作，协助导师申请研究基金，撰写专利，及发表高质量的学术论文等。
可能需要参与企业合作项目及产品开发任务，以及指导低年级学生开展研究工作。

应聘条件

拥有食品科学、营养学、医学、微生物学或代谢工程等相关专业方向博士学位（博士后申请者）或者硕士学位（博士研究生申请者）；
具有多组学技术、常规物理化学分析表征技术、分子生物学技术、细胞和动物实验技术、微生物学实验技术、肠道菌操作技术、生信分析技术经验者优先；
优秀的中英文论文/专利写作能力，以及英语交流水平；
热爱科学研究，有上进心，做事有条理，注重细节，具有良好的沟通和团队合作精神；
独立研究、解决问题的能力；
高质量论文和（或）专利的发表记录。

博士奖学金

团队接收以下各类博士研究生申请：
香港博士奖学金计划（Hong Kong PhD Fellowship Scheme，HKPFS）
理大校长奖学金计划（PolyU Presidential PhD Fellowship Scheme，PPPFS）
理大研究型研究生奖学金（PolyU Research Postgraduate Scholarship，PRPgS）
自费及兼职博士研究生

各类奖学金详情，参考以下链接：

https://www.polyu.edu.hk/gs/prospective-students/fellowship-scholarship-schemes/

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应聘方式

应聘者请将您的详细简历发送到renyou.gan@polyu.edu.hk（标题备注：博士研究生/博士后申请+姓名）。

我们将对申请人的信息严格保密，团队将为成功的候选人提供具有竞争力的薪水待遇和学习研究的高水平平台。

招聘截止到2024年12月31日。

热诚欢迎各位青年才俊加入我们的大家庭！

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