如何把公域流量转化私域流量 餐饮行业可落地的营销方案

 

出门逛街，最热闹的地方肯定是餐饮店，但是现在的餐饮业想做起来也很难，首先面临的问题就是跟他竞争的同行有很多，各种烧烤店，火锅店，家乡特色菜馆，各种品牌的奶茶店举不胜举。

很多小的餐饮店不做堂食，只做外卖。虽然只做外卖投入变小，但只做外卖又面临另一个难题，就是会被平台辖制。一年到头累死累活，还没有平台赚的多。

为什么呢？因为做外卖的毛利润差不多在百分之六十左右，平台扣点就要百分之二十。剩下百分之四十的毛利，这里面要扣除人工，店面和材料成本。如果是放在平台上做外卖的话，还需要线上推广，就是开个账号，往里面充钱买流量，展示位。这样基本上一个月忙下来，基本上利润也所剩无几。

一、做私域流量的起因？

做为一个外卖小店过度依赖平台，利润越来越低，还容易被平台牵制，这时候就需要考虑把平台公域流量引到私域里来。

二、怎么做私域引流

1、流量产品

其实这个方法在淘宝商家那里是惯常用的，就是找一个引流产品放在橱窗展示位，通过首页展示引流到自已的店铺。

在餐饮外卖平台同样适用，找出或者打造出店里拿手或低成本高价值的菜品来做流量产品。让人有物超所值的体验感。定价不要太高，9.9的单品或者19.9的套餐都可以。

另外还要紧跟形势做当季热销品，比如夏季时，一条美食街逛下来，几乎都离不开小龙虾，如果你没做，是不是就是白白损失这波流量。

2、把公域流量变成私域流量的钥匙<