白酒行业是一个传统制造行业,也是竞争异常激烈的行业。随着消费升级和市场环境的变化,白酒行业正逐渐由量产驱动过渡至利润驱动,迈入存量竞争阶段。在数字经济高速发展的今天,越来越多的白酒生产企业认识到价值创造的单一性时代已经过去,而以消费者为导向的、数字化的、不定向的经营模式是当前经济形势下的主要趋势。在白酒行业,数字化转型为白酒企业提质增效、迎合不断变化的消费需求提供了可能,数字化转型能够帮助白酒企业实现生产、管理、营销等环节的数字化、网络化、智能化,进而提高生产效率,降低成本,从而在激烈的市场竞争中脱颖而出,已成为各大白酒企业战略布局的重点。
贵州茅台集团围绕产业数字化,创新引进多种数字技术,以价值链思维推动技术运用,把数字技术运用到供、产、销各环节,推动管理模式和手段变革。茅台集团通过数字化转型,实现了酿造过程的智能化、精细化管理,提高了生产效率和产品质量,进一步巩固了其在白酒行业的领先地位。
本文是领信咨询聚集集体智慧创作的关于贵州茅台数字化转型的长篇案例分析,共分成上篇、中篇、下篇三部分。
上篇主要介绍贵州茅台企业概况。
中篇主要介绍贵州茅台的转型动机和转型过程。
下篇主要介绍贵州茅台的阶段成效和案例启示。
【注意:】我们再次强调,数字化转型是一个持续的过程,我们研究的所谓“成功案例”均指当前情况下的阶段性成功案例,仅供当前各位专家学者和企业高层管理人员、企业数字化先行者参考。
第五章 案例启示
贵州茅台不仅为白酒行业的数字化转型树立了一个成功标杆,也为中国企业的数字化转型提供了多方面的成功经验,对白酒行业数字化产生了多方面的深远影响。数字化转型使茅台在白酒行业中保持领先地位,为传统制造业的数字化转型树立了标杆。
贵州茅台的数字化转型带来了多方面的启示。
5.1启示一:顶层规划引领稳步推进
茅台制定了清晰的“智慧茅台”规划,包括愿景蓝图、建设原则、总体目标和分阶段任务。这种明确的战略规划为茅台的数字化转型提供了清晰的方向和目标,在数字化投入和项目开展时有了聚焦点,避免资源分散或盲目跟风投入,使其能够有计划、有步骤地推进各项工作。从2017年提出“智慧茅台”概念到如今的“智慧茅台2.0”,茅台始终坚持战略引领,不断将数字化转型推向深入。
5.1.1总体规划引领
在“智慧茅台”顶层规划的指导下,总体规划鼓励积极探索新技术的应用场景,如在酿造环节引入物联网和人工智能技术,实现智能酿造;在营销领域利用大数据实现精准营销。“智慧茅台”顶层规划打破部门壁垒,实现生产、销售、供应链等业务的高效协同,从基础设施、应用系统、数据治理等层面着手构建全面的数字化架构,为转型提供可操作的路线图。在基础设施层,规划好数据中心建设、网络升级等任务,筑牢转型根基;应用系统层,规划酿造、供应链等系统建设;数据治理层,制定数据战略和标准,确保数据资源有效管控。
5.1.2资源保障协调
提供资源保障与协调,根据总体规划制定详细的年度和季度计划,明确任务优先级和资源分配,确保人力、物力、财力的