咖啡机电机驱动方案TMC5240

每种咖啡豆都有自己的芳香味。
但经常被忽视的是磨豆对味道的影响。根据咖啡研磨的细微程度，热水需要以一定的速度通过磨碎的豆子。咖啡研磨越细，通过水所需的时间越长-留下一种更强烈、更苦的咖啡。相比之下，粗糙的研磨会让热水更快地通过，这意味着它从咖啡本身中提取的香气更少，这样会导致咖啡的味道变差。

最简单的咖啡研磨机是刀片研磨机，使用旋转刀片，或多或少地将豆子切成尺寸不一致的较小部分。当用磨碎的大小不一的咖啡豆冲泡咖啡时，很难得到最好的味道，因为无法从较粗糙的磨碎中提取所有的味道，而较细的磨碎会使咖啡有苦味。简而言之，味道无处不在，隐藏着咖啡豆的真实色调。

刀片研磨机的替代品是毛刺研磨机。与刀片研磨机相反，毛刺研磨机实际上研磨豆类而不是简单地将它们切成小块。这种类型的咖啡研磨机由两个部分组成- 固定盘和旋转盘，根据两个盘之间的距离将豆磨成一定的尺寸。例如，如果您想为法压壶造粗糙的研磨，可以将固定盘与旋转盘进一步分开，或者如果您想为浓缩咖啡制造精细的研磨，可以将固定盘与旋转盘更靠近。毛刺研磨机的质量和一致性使它们成为商业咖啡机行业的标准。始终确保两个圆盘之间的完美距离需要一个精确、可重复的过程，用TMC5230控制的步进电机非常适合于此过程。

首先，虽然在家里改变咖啡研磨机的设置可能只需要一秒钟，但想象一下&