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RSS订阅原创 香酥辣子鸡
香酥辣子鸡食材：鸡腿2个，鸡翅2个，干辣椒1大把，尖椒1把，麻辣花生1小碗，生姜1小块，蒜1瓣。调料：干生粉2汤匙，盐1克，鸡粉1克。【范例代码】1、准备好所有材料。2、鸡腿、鸡翅清洗干净擦干水分，剁成3～4厘米宽的小块，加少许盐抓匀，表面均匀撒上一层干生粉拌匀。3、尖椒切丁，姜、蒜切片。4、锅中放足量油烧至5～6成热，放入拌了生粉的鸡肉块，炸至鸡块收紧且微微焦黄捞出。5、继续加热锅中的油到八九成...
2018-05-28 18:08:20
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原创 孜然大葱炒羊肉
孜然大葱炒羊肉食材：羊肉卷250克，大葱1段，蒜1小瓣，香菜1根，红辣椒半个。调料：盐1克，生抽1汤匙，料酒半汤匙。【操作步骤】1、准备好所有材料。2、大葱、红椒切细丝，蒜切末，香菜切段。3、锅中放40毫升油加热，放入蒜末炒香，再放入红椒和大葱略翻炒。4、加入羊肉卷大火块炒，用筷子将羊肉卷打散以防粘连，依次加入料酒。5、生抽翻炒。6、均匀撒入孜然粉。8、羊肉片炒至断生成熟后，放入香菜段翻炒均匀即可...
2018-05-28 16:47:08
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原创 排骨薏米田园汤
排骨薏米田园汤食材：排骨300克，薏米50克（提前1小时浸泡），玉米半根，胡罗卜1根，铁棍山药半段，生姜1小块，小葱2根。调料：盐2克，料酒1汤匙，油适量。【操作步骤】1、排骨冷水下锅煮开捞出，洗净浮沫沥干水分，生姜拍扁，小葱打结。2、锅中放少许油烧热，加入排骨翻炒至两面微微金黄，加入1汤匙料酒、生姜和小葱炒出香味。3、倒入没过排骨的开水大火烧开移到炖锅中，加入浸泡后的薏米小伙炖40分钟以上，炖到...
2018-05-28 16:13:35
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原创 8-函数重载分析(上)
8-函数重载分析(上) 重载的概念重载：同一个标识符在不同的上下文有不同的意义C++中的重载函数函数重载：用同一个函数名定义不同的函数当函数名和不同的参数搭配时函数的含义不同int func(int x) { return x;}int func(int a, int b) { return a + b;}int func(const char* s) { re...
2018-05-24 17:22:14
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原创 10-C++的新成员
10-C++的新成员动态内存分配C++中的动态内存分配：C++中通过new关键字进行动态内存申请C++中的动态内存申请是基于类型进行的delete关键字用于内存释放// 申请变量Type* pointer = new Type;// ......delete pointer;// 数组申请Type* pointer = new Type[N];// ......delete[] p...
2018-05-24 11:07:52
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原创 Ubuntu搭建NFS服务器
Ubuntu搭建NFS服务器1、安装NFS服务器。sudo apt-get install nfs-kernel-server2、修改NFS配置文件/etc/exports。/home/rootfs/rootfs *(rw,sync,no_root_squash,no_subtree_check)3、重启NFS服务器。sudo /etc/init.d/nfs-kernel-server resta...
2018-05-23 18:16:27
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原创 Ubuntu搭建TFTP服务器
Ubuntu搭建TFTP服务器1、安装TFTP服务器。sudo apt-get install tftpd-hpa tftp-hpa2、修改TFTP配置文件。sudo /etc/default/tftpd-hpaTFTP_USERNAME="tftp"TFTP_DIRECTORY="/tftp/" # TFTP服务器目录TFTP_ADDRESS=":69"TFTP_OPTIONS=...
2018-05-23 18:08:11
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原创 Makefile简易教程
Makefile简易教程 Makefile简介 在软件开发中，make通常被视为一种软件构建工具。该工具主要经由读取一种名为“makefile”或“Makefile”的文件来实现软件的自动化建构。它会通过一种被称之为“target”概念来检查相关文件之间的依赖关系，这种依赖关系的检查系统非常简单，主要通过对比文件的修改时间来实现。在大多数情况下，我们主要用它来编译源代码，生成结果...
2018-05-22 17:11:21
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原创 adb shell出现insufficient permissions for device
adb shell出现insufficient permissions for device【解决方案】1、cd 到 adb 路径下，执行sudo -s; 2、在root 权限下，执行adb kill-server;3、继续执行adb start-server;4、退出 root 权限账户(必做步骤); 5、adb shell运行正确。...
2018-05-22 15:17:12
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原创 水煮鱼
水煮鱼食材：草鱼一条（350g），豆芽150g，花椒8g，干辣椒15g，鸡蛋蛋清1个，生姜1小块，小葱2根，蒜3瓣。调料：郫县豆瓣酱2大汤匙，盐5g，鸡粉2g，干生粉5g，料酒2汤匙，食用油适量。【操作步骤】：1、准备好材料。2、片鱼片，并上浆，鱼骨剁成小块（也可请菜场代加工片鱼片）。3、干辣椒剪成小段，生姜、大蒜切厚片，小葱切段。4、锅中放3汤匙油烧热，放入姜片、蒜片炒香。5、放入郫县豆瓣酱小火...
2018-05-21 23:20:31
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原创 上浆--让鱼片口感更嫩
上浆--让鱼片口感更嫩 鱼片上浆有加蛋清和不加蛋清两种。加蛋清腌制的鱼片比较适合做水煮鱼或酸菜鱼，因为做酸菜鱼或水煮鱼时鱼片要先到开水锅里煮熟再捞出，可以过滤掉多余的蛋清，鱼片清爽又滑嫩。加蛋清的鱼片如果直接用来炒，可能容易粘锅且不太清爽。所以用鱼片做小炒的话，蛋清可以少放点或者直接用淀粉水上浆，鱼肉也是比较鲜嫩的。【操作步骤】：1、将鱼片在流动水下冲洗干净并沥去水分，放入料理盘中，先加入适...
2018-05-19 17:07:24
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原创 如何片鱼片
如何片鱼片1、将鱼头切下。2、用刀贴着鱼脊骨将一侧的鱼肉片下来，将鱼翻转过来，再将另一侧鱼肉片下来。3、将片下的鱼肉皮朝下，一手轻轻按着鱼肉，一手用刀将鱼腹部分的鱼骨及鱼腩片下来。4、将鱼皮朝下放置在菜板上，左手轻轻按住鱼肉，右手斜刀片出几毫米的鱼片。...
2018-05-19 16:29:40
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原创 干锅菜花
干锅菜花食材：花菜半个，五花肉1小块，蒜苗1根，蒜1瓣，红尖椒1个。调料：老干妈豆豉酱半汤匙，生抽1汤匙，糖半茶匙，油适量。【操作步骤】：1、花菜清洗干净，削去表面泥污部分，花朵朝下浸入淡盐水中泡20分钟。2、五花肉切薄片，蒜切片，蒜苗切段（将蒜白部分略拍扁），红尖椒切段。3、将花菜掰成小朵，放沥水篮中，上面盖盘子，甩动彻底沥干水分。4、锅中放油烧热，放入五花肉炒香。5、加入蒜苗的蒜白部分、蒜片和...
2018-05-19 14:37:52
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原创 炒菜花（基本菜）
炒菜花（基本菜）用料：花菜1个，油、盐、生抽、鸡精少许，蒜头几瓣。【操作步骤】：1、花菜掰成小朵，淘好控干备用2、大蒜炸油，有香味时倒入花菜反复煸炒！断生后倒入生抽、翻炒下，待要出锅时调入盐、鸡精。出锅!...
2018-05-19 14:02:51
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原创 42-类型转换函数(下)
42-类型转换函数(下)【问题】类类型是否能够类型转换到普通类型？类型转换函数C++类中可以定义类型转换函数类型转换函数用于将类对象转换为其他类型语法规则：operator Type () { Type ret; // ... return ret;}类型转换函数：与构造函数具有同等的地位使得编译器有能力将对象转化为其他类型编译器能够隐式的使用类型转换函数【注意】编译器会...
2018-05-18 13:12:53
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原创 41-类型转换函数(上)
41-类型转换函数(上)再论类型转换标准数据类型之间会进行隐式的类型安全转换：转换规则如下：char -> short -> int -> unsigned int -> long -> unsigned long -> float -> double【范例代码】有趣的隐式类型转换#include <iostream>#include <...
2018-05-18 11:11:59
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原创 40-前置操作符和后置操作符
40-前置操作符和后置操作符值得思考的问题下面的代码有没有区别？为什么？i++; // i的值作为返回值，i自增1++i; // i自增1,i的值作为返回值【范例代码】真的有区别吗？#include <iostream>#include <string>using namespace std;int main(int argc, const char...
2018-05-17 15:08:21
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原创 39-逗号操作符的分析
39-逗号操作符的分析逗号操作符（,）可以构成逗号表达式：逗号表达式用于将多个子表达式连接为一个表达式逗号表达式的值为最后一个子表达式的值逗号表达式中的前N-1个子表达式可以没有返回值逗号表达式按照从左向右的顺序计算每个表达式的值exp1, exp2, exp3, ..., expN【范例代码】逗号表达式的示例#include <iostream>#include <strin...
2018-05-17 14:16:29
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原创 38-逻辑操作符的陷阱
38-逻辑操作符的陷阱潜规则逻辑运算符的原生语义：操作符只有两种值（true和false）逻辑表达式不用完全计算就能确定最终值最终结果只能是true或者false【范例代码】逻辑表达式#include <iostream>#include <string>using namespace std;int func(int i) { cout <<...
2018-05-17 11:38:32
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原创 37-智能指针分析
37-智能指针分析永恒的话题内存泄漏（臭名昭著的Bug）动态申请堆空间，用完后不归还C++语言中没有垃圾回收的机制指针无法控制所指堆空间的生命周期【范例代码】内存泄漏#include <iostream>#include <string>using namespace std;class Test { int i;public: Test(int...
2018-05-17 11:01:44
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原创 36-经典问题解析三
36-经典问题解析三关于赋值的疑问【问题】什么时候需要重载赋值操作符？编译器是否提供默认的赋值操作？编译器为每个类默认重载了赋值操作符默认的赋值操作符仅完成浅拷贝当需要进行深拷贝时必须重载赋值操作符赋值操作符与拷贝构造函数有相同的存在意义【范例代码】默认赋值操作符重载#include <iostream>#include <string>using namespace...
2018-05-16 17:44:48
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原创 35-函数对象分析
35-函数对象分析客户需求编写一个函数：函数可以获得非伯纳骑术列每项的值每调用一次返回一个值函数可根据需要重复使用【范例代码】第一个解决方案#include <iostream>#include <string>using namespace std;int fib() { static int a0 = 0; static int a1 = 1;...
2018-05-16 16:44:40
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原创 34-数组操作符的重载
34-数组操作符的重载【问题】string类对象还具备C方式字符串的灵活性吗？还能直接访问单个字符吗？字符串类的兼容性string类最大限度的考虑了C字符串的兼容性可以按照使用C字符串的方式使用string对象string s = "a1b2c3d4e";int n = 0;for (int i = 0; i < s.length(); i++) { if (isdigit(s...
2018-05-16 15:55:26
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原创 可乐卤蛋
可乐卤蛋原料：鸡蛋3个，可乐500毫升，香叶5片，桂皮2片，八角2个调料：盐、白糖各1克，生抽、老抽各5毫升【范例代码】：1、锅置火上，注入清水，放入鸡蛋，煮到熟，取出鸡蛋放入凉水中至蛋壳降温。 2、取出已经凉的鸡蛋，去壳，装盘，在去壳的鸡蛋上划上几刀以便煮制时入味。3、锅置火上，倒入可乐，放入香叶、桂皮、八角。4、加入老抽、生抽、盐、白糖，最后放入鸡蛋，拌匀，注入适量的清水。5、煮上3分钟至鸡蛋...
2018-05-03 21:00:39
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原创 豆腐如何清洗
豆腐如何清洗和保存豆腐的清洗：1、将豆腐平放在手中，用比较细小的水流略冲洗一下，注意尽量保持豆腐的完整。2、将豆腐放入清水中浸泡30～60分钟，这样有助于除去豆腐内部的苦涩味道。3、由于烹饪豆腐的方法不同，因此清洗豆腐的最后一个环节可以采用热水烫，或用重物压出水分等方法，清洗时可根据具体的情况进行选择。豆腐的保存：买来的新鲜豆腐如果一时吃不完，保存一天后往往就会变味。在小盆里倒点热开水，放点食盐化...
2018-05-03 20:37:46
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原创 11-新型的类型转换
11-新型的类型转换强制类型转换C方式的强制类型转换：(Type)(Expression)Type(Expression)typedef void(PF) (int)struct Point { int x; int y;};int v = 0x12345;PF* pf = (PF*)v;char c = char(v);Point* p = (Point*)v;【范...
2018-05-03 09:48:23
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空空如也
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