供应链计划到底怎么做?要搞懂“需求-产能-库存”的动态平衡!

企业经营中,供应链计划失效是普遍痛点。制造企业常因客户需求突变导致生产混乱,电商平台易受市场波动影响库存积压,贸易公司也会面临采购与交付脱节的难题。这些困境的根源在于,企业未能在需求、产能、库存三者间建立动态平衡机制,存在需求预测偏差、产能评估不足、库存管理粗放等问题。

不管是制造企业、电商平台,还是传统贸易型公司,都会面临一个终极问题:计划老是失效,计划总是落空,计划一做就被打脸。

有没有感觉特别熟?

  • 生产排满了,但客户突然改了需求;
  • 备了几百箱货,结果市场风向一变,积压成堆;
  • 刚采购回来一批料,结果产线说人手不足,只能慢慢做;
  • 客户催着交货,结果仓库说“这批货早卖光了,没货了”。

这背后,其实不是计划员不会排单,不是PMC不专业,而是你的供应链没有搞清楚最核心的一件事

如何在“需求、产能、库存”这三者之间,找到一个动态的平衡点>>>ERP系统

你计划不准,根本原因是需求不清、产能不稳、库存不准、数据不通、系统不跟

所以,今天我们就来把这事讲明白,讲通透。

一、先搞清楚:什么叫“供应链计划”?

很多人以为供应链计划就是“生产做什么、买多少料、啥时候发货”这三件事。其实太窄了。

真正的供应链计划,是一个系统的动作,它解决的核心问题是:

我该做多少货、在哪做、什么时候做、做出来能不能及时交、交完会不会压库存?

简单讲,它是一个把需求转成资源安排,再转成可执行动作的中枢系统。

📌 它包括三个关键层次:

  1. 需求计划(Demand Planning):客户到底要多少?
  2. 产能计划(Capacity Planning):我到底能做多少?
  3. 库存计划(Inventory Planning):我需要存多少才能不缺货又不压货?

这三块环环相扣,一环出错,全局乱套。

二、供应链计划的“三驾马车”:需求、产能、库存

一、需求计划:看得准,才下得准单

常见现象:
  • 销售拍脑袋:下个月应该能卖5万件
  • 市场说:618大促,备得越多越好
  • 电商说:平台还没给资源,先观望

结果要么备多了变库存,要么备少了错失机会。

那怎么做靠谱的需求计划?

1)建立“历史销量+事件因素”的预测

  • 近6个月销量走势
  • 客户下单频次
  • 促销活动、节假日因素
  • 季节性品类因素(如冬装、冷饮)

2)让销售参与预测责任制

  • 不再是“运营预测”
  • 改成“销售部门+计划部门联合建模”
  • 预测准不准跟销售绩效绑定

目的不是百分百准,而是: “提前知道要出错的方向,早做准备。”

二、产能计划:知道能做多少,才能不瞎排

常见问题:
  • 接了单才发现人手不够
  • 产线原计划做A品类,临时插了B品类,混乱
  • 外协厂做得慢,交期根本卡不上

所以,产能计划核心在于三个字:“能不能”

1)先搞清楚“产能结构”

  • 产线排产能力(小时/天)
  • 关键工序瓶颈(打样、质检等)
  • 外协加工周期
  • 工人出勤率/效率(实际和理论差异)

2)再进行“产能负荷分析”

  • 系统拉出:每条产线接单量(单位:工时/日产能)
  • 再对比:实际产能剩余量

每天都做一个产能负荷图:超了就预警,缺了就补人、调班、改产品

3)提前和计划对接排产顺序

  • 别临时改单、插单
  • 所有变更必须在系统中更新同步

核心目的:让产能为需求服务,但不被需求压垮

三、库存计划:压得住,也能供得出

很多老板有个误区:
  • 有钱就多备点货,怕断货
  • 仓库说爆了?那是你不懂业务

结果就是:

  • 一边爆仓,一边缺货
  • 仓库成了“资金坟场”
  • 老板天天问:“我们为啥一直没钱?”

库存计划,不是“越多越保险”,而是“够用就好,准到不浪费”。

1)搞清楚三个库存概念:

  • 安全库存:以防临时爆单或到货延迟
  • 预期库存:按照销售计划设定
  • 实际库存:系统里显示的数量(注意是否含冻结/在检/锁定)

2)动态设定库存上下限

  • 用公式: 最小库存 = 安全库存 + 最小订货量 最大库存 = 销售预测 + 安全库存 + 在途量
  • 系统设置自动预警,当库存<下限 or >上限,系统亮红灯

3)盘点库存的真实状态

  • 系统里有库存 ≠ 真实能出货
  • 要排查:在检、封存、质检不合格、已占用、调拨中等状态

库存计划目标:货够得上,又不压得狠。动销快、周转高,才是真的牛。

三、怎么用ERP系统做好供应链计划?

第1步:录入销售预测,建立“需求计划”

在ERP中打开:销售模块

操作要点:

  • 按SKU、按客户、按渠道录入下月/下季度预计销量
  • 支持批量导入Excel预测数据
  • 设置“预测责任人”与“调整权限”(销售部负责)

系统功能:

  • 自动拉取过去3/6/12个月历史销量做趋势分析
  • 可生成预测图表,判断哪个SKU是“增长型/衰退型”

预测完后,生成“需求计划清单”表单,作为后续计划入口


第2步:在系统中生成主生产计划(MPS)

进入:生产计划模块 / 主计划排程

系统自动帮你做两件事:

  1. 根据预测需求,匹配可用库存,算出需生产多少
  2. 再根据每个产品的“标准生产周期+设备工时”,推算出生产排程

你能看到的画面通常像这样:

系统内嵌校验项:

  • 是否有产能超载?
  • 是否有关键设备被多个任务占用?
  • 是否超过预设交期?

第3步:运行MRP(物料需求计划),自动推算采购需求

模块入口:物料需求计划(MRP)/ 采购计划生成

MRP是ERP最有“智商”的模块之一。

它会根据:

  • 产品BOM结构
  • 安全库存设定
  • 当前可用库存
  • 在途采购
  • 排产时间节点

自动生成一份“该采购什么、采购多少、什么时候下单”的计划。

采购人员可从这份计划中一键生成采购申请单,系统自动带入供应商、交期、上限、下限等字段。

第4步:库存控制系统协同,做动态库存调整

在【库存管理】模块中,系统自动比对以下信息:

  • 实际库存 vs 安全库存
  • 期末库存预测 vs 上限库存
  • 在途物料交期 vs 订单交付日

系统功能:

  • 当某SKU库存低于最低库存,系统发出“采购预警”
  • 超过最高库存,系统提示“减量提醒”
  • 出现缺料/呆滞/积压,生成“库存异常清单”

第5步:生成“执行任务”清单,分发到各模块执行

这步是“计划变成动作”的关键:

系统自动生成:

  • 生产任务单(分配到各产线或工序)
  • 采购申请单(提交至采购)
  • 调拨指令(多仓调货支持)
  • 安排发货计划(交期+客户地址)

多数ERP系统支持“任务提醒”机制:

  • 任务延迟红色预警
  • 出现物料不到、生产暂停、采购延误,系统发出干预提醒
  • 管理层可以查看“计划执行看板”实时状态

系统用得好不好,取决于三个“前提条件”

  1. 基础数据必须准确 BOM结构、工艺路线、交期、工时要真实可靠 否则计划排得再准也执行不了
  2. 权限机制和流程审批到位 不是谁都能改单、插单、反复调整 要有计划锁定机制 + 变更记录
  3. 有固定的“计划周会”机制 每周检查预测、库存、采购、排产之间是否同步 ERP看板是讨论的依据,而不是“事后翻旧账”

供应链计划常见问题解答

1. 计划协同类问题

销售与生产部门对需求预测存在分歧,如何协调?
:需建立跨部门协作机制。采用联合预测模式,由销售提供市场动态与客户需求信息,生产结合产能现状提出建议,共同制定预测模型。同时,将预测准确率纳入绩效考核,设置奖惩措施;利用 ERP 系统的历史数据对比功能,分析预测偏差原因,持续优化预测流程,逐步缩小部门间认知差异。

2. 系统应用类问题

企业已上线 ERP 系统,但计划执行仍混乱,问题出在哪?
:可能存在三方面原因:一是基础数据不准确,如 BOM 结构、工艺工时等信息与实际不符,导致计划失准;二是权限管理缺失,任意修改计划或插单,破坏排程逻辑;三是缺乏动态监控,未及时处理系统预警信息。需重新校准数据,完善审批流程,设置计划锁定机制,并定期召开计划复盘会,依据系统看板分析执行偏差。

3. 库存优化类问题

如何避免库存计划陷入 “既缺货又积压” 的矛盾?
:需构建动态库存管理体系。首先,精准计算安全库存,结合历史波动数据与供应商交货周期设定缓冲量;其次,利用 ERP 系统实时监控库存状态,当实际库存触及预警阈值时,自动触发采购或促销流程;最后,定期清理呆滞库存,对长期不动货品采取折价处理、组合销售等策略,同时优化 SKU 结构,聚焦高动销产品,提升整体库存周转效率。

六、总结一句话:

做对供应链计划的本质,就是让“客户要什么”与“我能做什么”之间的鸿沟,尽可能被“库存+节奏+数据”填满。

别再拍脑袋计划,别再靠经验调货。

搞清楚需求,测清楚产能,摸清楚库存,再用系统化的方法把它们连成一张“动态网”,企业的供应链才不会“失控”。

你计划得越精细,企业运营越省力,客户满意度越高,老板睡得越踏实。

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